中谷農事組合法人からのお返事

りーささん　おはようございます。またまたご感想ありがとうございます。5月3日から田植えを始めまして、フル稼働でも6月10日頃までになりそうです。近所では、一番先に始めて最後まで田植えをしています。今年はまたまた管理する田んぼが増えましたが、みんなでがんばります。宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

りーささん　おはようございます。美味しい感想ありがとうございます。年間予約は、そのときだけちょっと早めたり遅らせたり、だぶつく場合はキャンセルしたりと、ご自由にご遠慮なくお使い下さい。梅雨になると、だぶつかせては酸化がすすみ虫がついたりします。冷蔵庫に入れたりして下さいね。こんごとも宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん　こんにちは。
年間予約のシステムは、どうぞご自由に早めたり遅らせたり、だぶってはいけませんので一回飛ばしたりとご自由にお使いいただければ結構です。兵庫県北の但馬では、コロナの発生はまだありませんが、田舎なので、対策が重要だと言うことになると、結構徹底してやるんです。もう少しがんばって暮らしを取り戻さなきゃいけませんね。みんなでがんばりましょう。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん　いつもありがとうございます。
５月３日より予定通りコウノトリと一緒に田植えを始めております。今年もなんとかおいしい新米をお届けできるようにがんばります。基本は、体調管理で健康を維持できるようにですよね。ご自愛下さい。

中谷農事組合法人からのお返事

宮原様 おはようございます。
今年も田植えが始まります。溝掃除して、なえばこつくって、ハウス用意して、田んぼに水をはって、トラクターで耕運、出荷も一生懸命、頑張っています。今年は管理する田んぼが7ヘクタール増えて77ヘクタールになるので、東京ドーム15個分ほどですね。みんなで頑張っています！美味しいお米にします。今後ともよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

米山様 こんにちは。中谷農事組合の木下です。
うれしい感想をいただきありがとうございました。毎年増産していますがありがたいことに、毎年完売の勢いが続いています。わたしたちが頑張ってもいますが、33年前に先輩が作ったこの形、六方銀米を誇りに思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

sisisiさん　こんにちは。感想をいただきありがとうございます。玄米は私たちの思いよりも、すごくお客様からのたくさんの感想をいただきありがたいです。土づくりや、乾燥調整、きれいに美味しく仕上げています。一つ申し上げますと、あまり在庫を持たないようにきをつけてくだいね。気温が上がり劣化したり、場合によっては虫がついたりしてしまいます。それと、そんなに長い時間浸水しなくても、玄米モードならちゃんと炊き上がると思います。柔らかさとかはお好みですが、調整してみて下さいね。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

りんちゃんさん おはようございます。ご利用ありがとうございます。それにしてもすごいですね。息子さんが！よくうちの息子がそうでしたが、プロテイン飲みたいと言いはじめるころですねえ。でもいきなりですか、玄米とはビックリです。いいことです。炊きやすい柔らかいお米にしあげていますが、水加減は調節してみて下さいね。

中谷農事組合法人からのお返事

りーささん　こんばんは。もしかして玄米のご質問だったお客様ですかね。私たちは、白米のお客様に白米をおすすめしてきたのですが、今では、どうやら玄米の方が優勢で、炊きやすくて、いい香りもして、たくさんのお客様に人気です。玄米なら少しで満腹感があると思いますし、体のためにはいいですよね。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん こんにちは。
にゃすけさんとのやり取りですか、はじまって以来のできごとにビックリ！まだやってないですが、このあいだスーパーで大量のしょうがのパックを見つけました。あれを使うのでしょうかね。

中谷農事組合法人からのお返事

みこさん こんばんは。
はじめてのお米のご利用ですね。ありがとうございます。
先月末には、お米がなくなるなんて噂で、買い込む勢いでたくさんのご注文もありましたが、日本でおこめがなくなるんてことないですよ。心配ないですよ。それより、こまめに精米日から近いお米美味しくご利用下さい。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん　こんばんは。いつもご利用ありがとうございます。

なかのたには元気に今週末には、３０人ほどの村のみんなで田んぼの水路を掃除します。田植え前の仕事です。これが何と総延長でいえば５ｋｍを超えますよ。日頃ちゃんとしているつもりでも、くたくたになります。お米と一緒に毎月お届けしているチラシの来月号には画像が出せると思います。今後ともどうぞ宜しくお願いします。

中谷農事組合法人からのお返事

Ukさん こんばんは。中谷農事組合の木下です。
投稿がダブっているようですが、現在出荷が混み合っていまして、フル稼働です。５ぶつきは７ぶつきの注文で摘要でご記入いただきますとお届け致しますが、２〜３日お待ちいただく事となりますのでご了承ください。

中谷農事組合法人からのお返事

Ukさん こんにちは。中谷農事組合の木下です。いつもご利用ありがとうございます。5分つきでしたら、発送に1日程度頂くこともありますが、7分つきの注文時に摘要に5分つきでとご記入いただければ、お届けできます。キレイに仕上げていますので、7分は白米とぱっと見わからない(ちゃんと胚芽は残っています)ですが、5分つきはちょっとまだら感がでてきます。どうぞご利用下さい。

中谷農事組合法人からのお返事

りーささん　おはようございます。このたびはコウノトリ舞いおりるコシヒカリ六方銀米のご利用ありがとうございます。ご家族で喜んでいただいて大変うれしく思います。玄米は調整したて、白米は精米したてでお送りします。スーパーで販売されているおこめとは酸化度合いだけとってみても違ってきます。できるだけ早めに一ヶ月程度で消化できる量をお求めいただくと美味しくご利用いただけます。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

Ｍ−Ｈさん　こんばんは。
このたびはご注文、ご利用、感想をご記入いただきましてありがとうございます。今日は豊岡は雪が30センチ程つもりました。明日は天気にはなるようですが、マイナス3度予想ですので路面が凍ります。2月中は雪が配送を遅らせる場合もございますので、速やかに出荷処理はさせていただけておりますが、日付けのご指定の場合などは、すこしだけ余裕をとってご注文いただければと思います。どうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん　ありがとうございます。
豊岡は雪が積もっています。３０センチくらいでした。さむいー。実は僕はこのいなり寿司には参加できず、親戚の法事にいっていました。たべたかったです。お子さんはかわいい駐在さんのお子さんです。発行前にことわってありまーす。今後ともよろしくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

Ruruさん ご利用ありがとうございます。
ぬかを不織布にいれて、入浴剤につかうのは聞いたことがあります。が、私は試したことはありません。たくあんになってしまいそうで。でもぬか石鹸は作ったことはありますよ。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

Ukさん　ご利用いただきましてありがとうございます。
ご注文いただければすぐに発送準備にかかります。雪が降るかもしれないあいだはちょっとだけ余裕をもってご指定下さいね。ぜひ今後ともどうぞ宜しくおねがいします。

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん　いつもありがとうございます。
近年は猛暑や台風など天候が影響して、お米作りがむずかしくなっていて、まわりの生産者は、今年も良くないのかなぁと嘆きモードです。そんな中でもできることを一生懸命がんばります。こんな時こそできることをしっかりするだけですよね。今後ともどうぞ宜しくおねがいいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

ブルックさん、こんにちは。
おもち、待ちきれなくて食べてしまうってよく言われます。残念ですが、昨日で終売とさせていただきました。ちょっと正月にのこしておいてくださいね。

中谷農事組合法人からのお返事

Ruruさん 掲示板ご記入ありがとうございます。はずかしながらお客様に教えていただいて、私も発芽させて見たことはありますよ。35度のお湯の魔法瓶で、途中一回お湯をかえて合計6時間、あとは湯を切って、白米モードで炊きました。要注意なのは、さらに時間をかけてたくさん発芽させようとすると美味しくなく感じます。注意して下さいね。発芽していなくても発芽するパワーをため込んだ状態の方がおすすめです。今後とも宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

綾さん おはようございます。この度は年間予約を頂きましてありがとうございます。年間予約は、早期確定して早めたり、遅らせたり、たまには、キャンセルできたり、お客様のペースでご自由に変更していただければ対応いたします。それよりも2カ月3カ月経ってから袋を開けて品質が落ち美味しくないと思われる方が、私たちは残念です。保存料、防虫剤使っていませんので。どうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん。連続でありがとうございます。返信があるとはビックリです！チラシの3つの他にもたしか6人くらいだったと思います。チラシの3つのうちの一つがうちの奥様のだと思います。どれだったかなあ？

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん。
あのリースは、2週間前に作った文化祭で飾ったものなので、食べることは無理ですよね。うちの奥さんにも聞かないといけないですが、おそらく何かを表面に塗ってませんかね？ネズミがかじるかもしれませんね。

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん　こんばんは。
毎年、今年は暑い、今年は暑い。。生育管理は大変ですが、今年は台風での冠水は避けることができました。なかなか収量は上がらない状況は続きますが、毎年工夫して田んぼの土も力がつくように考えています。近所の農家も米作りができなくなる方が多くなり、今後を心配もしていますが、村のみんなで力を合わせてなかのたにはがんばります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

tsuyoさん ありがとうございます。
それは大変です。お米だけではなくおかずのせいもありませんか？健康に、ベジタブルファーストならぬ、私たちの大豆ファーストもおすすめですよ。今後ともよろしくお願いします。

中谷農事組合法人からのお返事

克坊さん こんばんは。ご感想ありがとうございます。ことしは、何度もヒヤヒヤしましたが、それでもなんとか順調に収穫までこぎつけた方だと思います。全国的に高温だとか、台風のリスクは高まりつつあり、九州や中部、関東方面は被害が大きかったですね。だって高温の傾向は来年だっておそらくそうですから、私たちも具体的に対応する方法を実銭していかなければなりません。がんばります。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん　おはようございます。このお知らせチラシですよね。もうほぼ１０年経ちました。やっぱりお米を作ってあつめて売ってるだけではない、村のみんなで作っているため、そんなことでもお客様に伝えたい、身近に感じてほしいなぁと思って始めました。今年から村のみんなにも配っています。僕としては、恥ずかしい感じですが。。何が凄いって、これってですね、僕が入力して大量なので外注に出しますが、白黒コピーより安いんですよ。今の時代は凄いですよね！

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん　いつもご利用ありがとうございます。今回は早くから３０年産の在庫が心細くなり、年間予約のお客様の分を確保しながら、それでいて、早く新米出荷がしたいし、あせりました。でも、結果的に台風の被害を受けなかったお米が久しぶりにとれました。また、大豆もお米と一緒にお求めいただけるようになりましたので、ぜひぜひお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

ブルックさん　こんばんは。いつもブドウを常備ですか。それは凄い！うちもそうして欲しいです。お米も新米のご用意ができました。どうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん　お返事が遅くなりました。すみませんでした。新米はようやく準備ができました。ご予約いただいておりますお客様へは、１８日出荷いたします。また、在庫がやはり最後まで不足して一旦通常予約を止めさせていただいておりましたが、本日より受注開始、１８日出荷から発送致します。ことしの新米もどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

かれんさん ありがとうございます。間に合う変更はいっこうにかまいませんよ。ご遠慮なくお申し付けください。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

あみいさん ありがとうございます。
チラシにも書きましたが、冷凍しても美味しいですよ。今後ともどうぞよろしくお願いします。

中谷農事組合法人からのお返事

プレゼントには何がいいか考えるのですが、私の中では一番押しですので。少し輸送中に粒が落ちてしまうほど、他の品種よりデリケートなので、輸出時に使う保水資材も使って心配もしながらも、フジミノリにさせていただいています。喜んでいただけてよかったです。今後ともどうぞよろしくお願いします。

中谷農事組合法人からのお返事

いつもご利用ありがとうございます。
今年は、品種はちがいますが、稲刈りは22日からはじめております。六方銀米は月末か月初めがスタートになりそうです。気温があがらなかった7月の影響がどの程度の影響になるか分かりませんが、台風の被害がない分、いいかんじではと思っています。あと1カ月台風は遠慮します。
新米は、15日以降、20日すぎまでにはご用意出来ると考えております。コシヒカリは、産地でいいますと一番はやいのが宮崎、高知、その次に兵庫産が出てきます。兵庫は速いほうです。お楽しみに！

中谷農事組合法人からのお返事

ｅｍｉｃｏさん　こんばんは。関東の日照不足、豊岡もやはり気温がひくく少し心配です。この上に台風が来ないように祈るばかり。あとちょっと穂が出そろい、9月には稲刈りです。がんばります！！

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん　こんにちは。この時期は特に保管には気をつけて下さいね。最近の炊飯器は玄米モードがありますね。でも、炊く前に水につけてからの方がいいみたいですね、発芽しようと元気が出るそうです。それから、これから豊岡は暑くなるとは思うのですが、これまでの気温の低さが、稲の生育に影響が出ないか、害虫被害が出ないか気になるところです。8月語呂からは予約が始まると思います、ぜひご利用下さい。

中谷農事組合法人からのお返事

藤原様 年間予約でご利用頂きましてありがとうございます。おかげ様で、毎年年間予約のお客様が増え、新米までの通常販売分に余裕がなくなってきました。六方銀米も圃場を吟味しながら31年産もたくさん作ります。田植えがようやく終わり、以降農薬を使わないので、雑草管理、水管理、生育管理に注意して収穫を迎えられるようにみんなでがんばります。どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん ありがとうございます。
炊き込みご飯のレシピですか！記事にも少し書きましたが、裏の山で筍を掘り、今年も美味しく頂きました。以前、長くご利用頂いておりますお客様にプレゼントにできないかと思った4月5月は休日返上の田植えモードですし、運賃も高くて、なにしろ1本掘るのもたいへん、たいへん。ましてなかなかできることではありませんので断念。