（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

はるちんさん、いつもお米の購入、そしてうれしい感想をいただきありがとうございます。ご飯は毎日食べるものなので美味しいものを食べるとほんとに幸せを感じますよね。これからも美味しいお米をお届けできるようがんばります！　今回はちょうどラフランスがでてきたので、林檎と一緒にいれてみました！喜んでいただけてよかったです。洋ナシはあまり好きでない方もいらっしゃるのでどうかな・・と思いつついれてみました。
　こちらこそこれからも美味しいお米はもちろん、山形の旬の美味しいものをたくさん紹介していきますのでたのしみにしていてくださいね！！
　はるちんさんも、どうぞお体大切になさってください。　森谷茂泰＆あかね　
　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

makiさん、お米の購入、そしてうれしい感想をいただきありがとうございます！　本物のお米は、新米はもちろんですが一年を通して真っ白ぴかぴかですよ！　お子さんたちの美味しそうにご飯を食べる姿が浮かんできます。我が家の子供たちも、いつもご飯ばかりたべています。　ご飯をたくさん食べてくれる姿を見ると自然と顔がほころんできます。　林檎もよろこんでいただけてよかったです。
只今ラフランスのプレゼントも始めましたのでまた楽しみにしていてくださいね！　どんなものでも、産地からの新鮮なものはおいしいですよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね
　
　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ハマチャンさん、おはようございます！いつもお米の購入本当にありがとうございます。お米も林檎もきにいっていただけてとてもうれしいです！！
　支払いの件ですが、私たちも現在検討中なんですよ。他のお客様からも同じご意見がでています。ただ、厳選米さん全体での動きがないと、わたしたちだけ支払方法を変えてしまっては他の農家のかたがたにもご迷惑がかかってしまうのでなんともいえないのです。このサイトがはじまって、ちょうど一年位だと思います。厳選米さんもお客様と、農家の皆さんと、いろんな意見を交換しながらサイトのシステムをいい方向に変更されているようです。支払い方法についてもいずれいろんな方法を取り入れることになるのではと思いますので、もう少しお待ちくださいね。　　　それではこれからも美味しく安全なお米と山形の季節の香りを楽しみにしていてくださいね！　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

マージさん、いつもお米の購入、そしてうれしい投稿を頂き感謝感激です。
毎日美味しいご飯を食べるということは本当に豊かな気持ちになれますよね。
日本人に生まれてきてよかったな〜と感じる今日この頃です。
　林檎はまだまだこれから美味しいものがでてきます、ラフランスもそろそろ出始めていますのでたのしみにしていてくださいね！
　これからも美味しいお米をたべていただけるよう、日々勉強していきたいと思っています。　これからも宜しくお願いいたします!　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

まいこさん、いつもお米の購入ありがとうございます。うれしい感想もいただき、ますますファイトがわいてきました。今回は、前にお話をいただいたお友達の分も注文をいただいたんですね！重ねてありがとうございます。
最近の子どもは、生まれたときからアトピーやアレルギーをもっているこがおおくてほんとにかわいそうですよね。（我が家もです）私たちの世代はインスタント食品を食べることが多いのでそれが原因なんでしょうね・・。安全なものをと思いつつも、忙しいときなどはインスタント物に手が伸美てしまうんですよね・・・。　お米のクッキーを販売するのはもう少し我が家の子どもが大きくなってからと思っていたのですが、お米のお客様に、アレルギー、アトピーのかたがとても多いこともあり、安全なおやつを！と一大決心しました。今週から工房の工事に取りかかりますよ。建物はあるので、内装を自分たちで電動ドリル片手に、テーブル、棚などを作ります！日曜大工は私の趣味なので（笑）楽しみです。
それではお米の玉手箱が届くのを楽しみにしていてくださいね。　森谷あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

きゃらさん、いつもお米の購入ありがとうございます。メール、そして投稿まで頂きとてもうれしいです！！　きゃらさんにとって無くてはならない存在になれたなんて・・・感激です。これからも美味しく安全なお米をお届けしますのでよろしくおねがいしまーす。　玄米食にしてから体の調子がよいという方がほんとに多いですね。玄米でダイエットをされてる方もいらっしゃるので
体重のほうはきっと大丈夫。お通じがよくなるので・・・。（笑）　体にいいものを食べていると、すごく気持ちがいいですよね。病は気から・・というので
それもとても大切なことだと思いますよ！　私は山形にお嫁に来て５年になりますが、毎日新鮮な野菜、お米、果物等を食べているせいか、便秘、偏頭痛、肩こり　がすっかりなくなりました。快調快調！　きゃらさんにもこれからも山形の美味しいものをたくさーんお届けしますので健康間違いなしですね！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

とこりんさん、こんにちは！早速の感想を頂きとてもうれしです。こだわり米おいしくたべていただけてよかったです。玄米は栄養満点ですので食べてみてくださいね。玄米だけだと食べにくいようでしたら、白米にすこしずつまぜてみてくださいね。その際も最低でも半日は水に漬けおいてから白米に混ぜて炊いててください。ご飯はまいにち食べるものなのでやはり美味しく、食べやすくないと苦になって続かないので、ご自分にあった食べ方をみつけてくださいね。　また玄米の感想など、お時間ありましたら聞かせてください！　　
次回はおいしい蜜入りのりんご“ふじ”、ラフランスのプレゼントです。
またまた楽しみにしていてくださいね　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

sakichanさん、このたびはお米の購入、そしてうれしい感想をいただきありがとうございます。注文したものが届くまでって、ほんとにわくわくドキドキしますよね！でもそれは生産者側も同じで、お米をきにいってもらえるかどうか、いつもドキドキしつつ、どんな感想をいただけるか、わくわくしています！我が家の子供たちには、お稲荷さん、カレー、ピラフ、に玄米を使用しています。それから、玄米を粉にしてホットケーキ、パン、クッキー（販売予定あり）にもいれますよ！ただ、うちの子はまだ２歳と４歳なのでだましが効くというか・・・まだちいさいのでいいですが、sakichanさんのお子さんはおいくつくらいなのかな・・・。玄米がだめなら、７分つき、胚芽米などがお勧めですよ。見かけはほとんど白米で、先っぽに胚芽が少し付いているだけなのでお子さんでも美味しくたべていただけるとおもいますよ。玄米粉に興味があるようでしたら
メールで相談してくださいね！　　　　　森谷茂泰＆あかね　　　　　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

あこさん、こんばんは！早速の感想を頂き、とてもうれしいです！新米の香とつやはまた格別ですよね。我が家のこだわり米を美味しく食べていただいて、私たちも幸せです。でもあんまり食べ過ぎて、体重が増えないようにきをつけてくださいね。（私も山形にお嫁に来たときは、お米、果物などの美味しいものが次から次へとでてくるので、かなり体重が増えました！もちろん今は、お米を持って走り回るので、スリムになりましたよ！）
　まだまだ、これから美味しい果物プレゼントが出てきますので楽しみにしていてください！　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

みんみんさん、お米の購入そして早速の感想をいただきありがとうございます。毎日お弁当詰めご苦労様です。お弁当は冷めてから食べるので、一番お米の差がでますよね。美味しく食べていただけてよかったです！
　りんごは、まだまだこれからで、１１月に収穫が始まる蜜入り“ふじ”を食べていただきたいです！甘くて、しゃきしゃきしてとっても美味しいですよ。
黒米は、我が家では水につけないでそのまま炊いちゃいます。少し硬いけどプチプチ感を楽しんでいます。ただめんどくさいだけ・・・かな（笑）Ｂ型なので・・。我が家にはやんちゃな娘、、息子がいるので毎日が戦争です！二人とも紫のご飯だ！と喜んで黒米入りのご飯をたくさん食べてくれます。体にもいいので一石二鳥です。　これからも、おいしく安全なお米をお届けできるように日々努力していきたいと思っています！　　次回の季節のプレゼントはラ・フランス、ふじ　です。また楽しみにしていてくださいね！　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

H.Norikoさん、このたびは、お米の購入、そしてうれしい感想を頂き本当にありがとうございました。コシヒカリ１００％！それもとれたての味と香りは本当にため息が出るほどおいしいですよね！Norikoさんは、いろんな食べ方でご飯を楽しんでいらっしゃるんですね！我が家ではおはずかしながらいまだに炊飯ジャーでしか玄米を炊いたことがないので、今度いろいろ教えてくださいね！りんごもよろこんでたべていただけたご様子で、送ったほうとしても顔がほころんできます！私は、福岡から山形お嫁に来たので、山形の四季折々の美味しいものや、風景など、自分が感動したことをどうしても皆さんに伝えたくて・・・楽しくお手紙、荷造りをさせていただいています。こうやって、全国の皆様と交流が出来るなんてほんとにうれしいです！
　これからも箱を空けた瞬間、そしてご飯を食べたときの笑顔を想像しながら美味しく安全なお米、野菜等を作っていきたいと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね　　　　　　　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

うささん、これからママになると更にいろんなことに気を使い始められるかと思います。またいつでも何か気になることがありましたら、遠慮なくご質問くださいね。これからも美味しく、安全なお米を作っていきたいと思いますのでよろしくおねがいします。これから寒くなりますので、風邪だけは引かないように気をつけてくださいね。いよいよ出産・・・私もドキドキします！
　美味しいおにぎりたくさん食べてがんばってね！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

うささん、いつもありがとうございます。ご質問の緑色のお米ですが、よーく見ると中が透明なものと、白いものがあります。透明なものは時間がたつといつもの玄米の色になります。白いものは未熟米といって字のごとく未熟なお米です。精米で白いのが混ざってるものがそれです。未熟米がたくさん入ると
等級検査で２等米となりますが、我が家では１等米のはんこをいただいているので安心してくださいね。アジには特に問題はありませんよ。それからキャベツの話・・・ほんとに怖いです。実際に農薬をつかっている映像をみたり、効いたりするとほんとに恐ろしくなります。それでもお店に、９８円のきれいな輸入キャベツと２５８円の虫食いキャベツがならんでいたら８割の方はまだまだ前者を選んでいるのが現状です。そうなると農家はきれいなキャベツを作らざるを得ません。我が家のキャベツはめくるたびにナメクジ君がこんにちはしてくれます（笑）５年たった今やっとなれましたけど・・・
　うささん、これからもよろしくおねがいしますね！　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ぐずらちゃん、おはようございます！忙しい中感想を投稿いただきありがとうございます。懐かしい味・・・なんてなんだかお袋になった気分です（笑）
　息子さんも、もう普通にご飯食べてらっしゃるんですね！我が子の成長以上に、早く感じます。美味しいご飯をもりもり食べて元気に成長されるのを願ってます！そしていつか皆さんで山形に遊びにきてくだーい！
　ぐずらちゃんは、玄米はたべられませんか？　お米の注文をいただく方の７割くらいは玄米の注文で、その中でもダイエットされてる方が多くいらっしゃいます。ご主人の体のことを考えても、かなりお勧めですよ。注文欄にはありませんが、１ｋｇのお試しサイズもご用意できますので是非お試しくださいね。発芽玄米にして食べるとほんとにおいしいし、栄養もかなり豊富です。
　次回は、もっと美味しいりんごが出てきますので、楽しみにしててね！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

こべべさん、おはようございます！昨日は気持ちのいい秋晴れで一日子供たちと大きな公園で遊んできたので、すっかりお返事がおそくなりました。
　ここべさんも、圧力なべで玄米をたかれるんですね！新米は、本当に幸せな香り、味がして、日本人に生まれてきてよかったーと思いますよね！
今年は特に粘りがつよいようで、不作で数量は取れませんでした賀美味しいお米ができたようです！
　りんごももぎたての新鮮なところを入れました！スーパーなどではワックスでピカピカのものが多いようですが、そんなりんごは木になっていないので
やはり自然体のほうがいいですよね！　これからも、山形の美味しいお米と秋の香りをお届けしますので楽しみにしていてくださいね！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

えりこさん、こんにちは！早速の投稿ありがとうございます。山形はさくらんぼの産地では有名ですが、りんごもかなり美味しいですよ。もぎたては特においしいでーす。まだまだこれから美味しいりんごが出てきますので、楽しみにしててくださいね。
　手紙はいつも全部手書きなんですけど、稲刈の忙しさで時間が取れなくてかなり省略してしまいました。又今度ゆっくり楽しくお手紙かかせていただきたいとおもいます。
　玄米は魔法のお米ですね！栄養豊富なので、成人病、アレルギー、便秘などなどいろんなものに効くようです。発芽玄米にすると、更に食べやすく、栄養もたかくなりますよ！体にいいものを食べてると思うだけでも、なんだか元気になりますよね！我が家には圧力鍋が無いので、この冬、是非購入したいと思っていまーす。　次回はラフランスのプレゼント予定ですのでお楽しみに！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね
　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

みゃあさん、いつもお米の購入ありがとうございます。こちらこそいつも注文を頂き、とってもうれしく思ってます。全国の皆さんに山形の美味しいもの、四季の便りをお届けしたくて、毎日楽しく荷作りしていますよ。
　お米、果物、野菜、なにを作るにしても自然との闘いです！私も農家にお嫁に来て始めて気ずいたのですが、農家はバクチのような仕事なんです。何ヶ月もかけて大きくしたのに、突然台風が来て全部実が落ちたり・・・気温が上がらなくて冷害でお米がとれなかったり、今までの苦労が一瞬にしてなくなってしまいます。当然収入はゼロ。サラリーマンだとは働いた分のお金はもらえるけど、農家はそれを誰も保証してくれません。共済などもありますが、全額保障はありません。それでも農家を続けるのは、それ以上にもの作りにこだわりがあり、魅力があるからだと思います。これからもこだわりをもってがんばりますので、こちらこそこれからも仲良くしてくださいね。　森谷茂泰・あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

あやごんさん、おはようございます。いつもお米の購入ありがとうございます。届いたんですね！！３０ｋｇ。そうです、スゴーイボリュームですよ！
でも、とってもおいしいので、きっとあっという間になくなりますよ。
　食の大黒柱がたくさんあるとほんと安心ですね。我が家もお米だけは何の心配も要らないのでいいです！
　りんごももげたてなのでとってもおいしですよ！でも今の時期のものはできれば１週間くらいで食べきってくださいね。味かおちますので・・・。
　次回はラフランスです。まだまだ美味しいりんごも出てきますので、年内は
美味しい果物があります。冬場は山形のお漬物なんかいいかな・・。
　またこれからも宜しくお願いしまーす。　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

はるちんさん、午前中に感想のお返事を書いたらちょうどまた入れ替わりで
第二段の感想が入ってきました！！うれしいです！
　ちょうどお昼だったので、ご飯を食べて第二弾のお返事を書いてまーす♪
便秘は大変ですよねー。私も昔OL時代がありまして・・・一週間出ないことがよくありました。（変な話の内容でごめんなさい）　玄米は本当に、栄養面でも体に良く、良くかまないといけないのでそれも更に体にいいみたいです。
今年は、厳選米さんのサイトからの注文に対応できるように、昨年よりも多く栽培しました！来年は、更にいろんな面白いお米の栽培を計画していますので
楽しみにしててくださいね。
　お手紙はいつも全部手書きなんだけど、収穫時期だけはどうしても間に合わなくて・・・。またこれからもお米の玉手箱を楽しみにしててくださいね！
　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

はるちんさん、こんにちは！早速のうれしい感想を投稿いただき本当にありがとうございます。ちょうどメールを見ていたらはるちんからの感想が入ってきたので早速おへんじを書いています。新米美味しく食べていただけてよかったです。今年は収穫量が少ない分、凝縮した美味しさが詰まっているようです。　りんごは１１月になるともっと美味しいものが出ますので、またまた楽しみにしていてくださいね！
　今日の山形は晴天です！さっき来るまでお米を配達していたら、あたりの木々や、山々が少しずつ紅葉し始めていました！秋ですねー♪　山形では秋になると、畑で取れた里芋と野菜などで“芋煮会”をやるのが恒例です。稲刈がおわったら私も友人と子供たちと川原に行って美味しい芋煮を作りマース！
　これからもなかよくしてくださいねー！　　　　　森谷茂泰＆あかね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ひっこさん、おはようございます。このたびはこだわり米新米の購入、そして美味しい感想を頂き本当にありがとうございます！今年は収穫量が例年の８０％前後だったのですが、その分味はとても美味しく出来たようです。
我が家でも時々玄米だけで炊きますが、子供たちもおいしいくたべてくれます。　”玄米たべると強くなるんだよー”というと、もうもりもりたべちゃいます！玄米は本当によくかまないと消化しないので、あごの筋肉がよく働いて、それも体にいいみたいですよ。栄養も豊富だし、文句なしです！
　またこれからも四季折々の山形をお届けしますので楽しみにしててくださいね。こちらこそこれからもどうぞ仲良くしてくださいね。　森谷茂泰＆あかね
　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

マロンさん、このたびは早くから新米の予約を頂き、本当にありがとうございました。早速と〜っても美味しい感想をいただき、私たちの方こそ感激です！
美味しいお米を食べると、今までのお米って・・・・と感じますよね。
私も、５年前まえ、（福岡から）もりやくんちにお嫁に来て初めて美味しいお米を食べました。というより食に関するカルチャーショックを受けました！旬のものを”畑から取って食べる”とぜんぜん味が違うんです。野菜も果物もほんとに甘くて、調味料もおかずも要らない！田舎で暮らす贅沢を痛感しました！この本当の味を皆さんにも食べていただきたくて、旬のプレゼント企画をはじめたんですよ。お米もやはり取れたて、そして精米した一番おいしいです。　美味しいものを食べると、本当に幸せな気分になりますよねー♪
お米は一日３回食べるので、きっといやなことも、悲しいことも、疲れも吹き飛ばしてくれます！　またこれからもたのしい交流が出きるとうれしいです！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ＫＯＴＥＴＵさん、おはようございます！このたびは早くから新米の予約を頂き、本当にありがとうございました。ようやく皆さんに新米をお届けできて、ほっと一息ついているところです。でもどんな感想が来るのか、わくわく、どきどきしつつも、ちょっと不安でした。うれしい感想を頂き、収穫の喜びにも増してうれしさがこみ上げてきます。今年は収穫量は少ないけど、ほんとに美味しいお米が収穫できました！一年間、低温倉庫できちんと管理保管して、
変わらぬ美味しさをお届けしていきますので安心してくださいね。
りんごは、昂林（こうりん）という品種です。りんごの本番は蜜の入った”ふじ”という品種ですが、１１月上旬くらいから美味しくなりますので、又そのころにプレゼントに入れたいと思います。１０月下旬からはラ・フランスのプレゼント予定ですので、本場の果物を是非この機会に食べてみてくださいね！
　それではまたよろしくおねがいしまーす！　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

高橋さん、おはようございます！このたびは早くから新米の予約をいただき、そして、うれしい感想、ほんとうにありがとうございました。一日も早く新米をお届けしたかったので、連絡が直前になってしまいました。
　新米は、精米をしているときにも甘ーい香りがします。お米を研いでいるときも、炊き上がるときも、そして味も、新米だーという感じですよね。
今年は収穫量は少ないのですが、とっても美味しいお米ができて・・不思議な現象が起きています。収穫していると、突然カモの集団がやってきて、くちばしでズズーッと稲穂の下のほうからから上にむかって全部むいてっちゃうんです!一瞬の出来事でびっくり何ですが、どうもコシヒカリの美味しいところばかりが狙われていて、すでに５〜６件の被害が・・・・。こんなこと初めてなんですよ！カモにも大人気のようです（笑）
　りんごは昂林（こうりん）という品種をおくりましたが、これからもっと美味しい蜜入りの”ふじ”が出ますので、楽しみにしててくださいね！
またこれからも山形の香りをいっぱいにお届けします!　森谷茂泰・あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

kamiさん、おはようございます。このたびは早くから新米の予約をいただき、
ありがとうございました。取れたてほやほやの新米をおとどけしましたよ！
美味しく食べていただけてよかったです。新米は水加減も難しいので、資料を入れようと思っていたのですが、あまりの忙しさにすっかり入れ損なってしまったので、ちょっと心配していました。
　今回はゆっくりお手紙がかけなくて残念でしたが、これからも山形の四季折々の香りと、もりやくんちの”ハート”をたくさんつめてお届けしたいと思っています。まだまだ、これから美味しいプレゼントも続きますので、プレゼントコーナーを時々のぞいてみてくださいね！　これからも皆さんに喜んでいただけるようにがんばりたいと思います。応援ありがとうございまーす。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね　　　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

日向ぼっこさん、このたびは早くから新米の予約をいただきありがとうございました！早速の美味しい感想を頂き、収穫の喜び以上にうれしさを感じています。美味しい！といっていただけることが、私たち生産者にとって、一番のご褒美です。
　ちょっと前には、玄米で食べる方も少なかったのですが、最近は体のことを考えて、本当にたくさんの方が玄米、発芽玄米、胚芽米などを注文されるようになりました。私たちも、もっと栄養面、レシピ、アレルギー等についての勉強が必要だと感じています。　りんごは昂林（こうりん）という品種を送りましたが、山形のりんごの代表は蜜入りりんご”ふじ”です。11月にはいってからまたプレゼントに入れますので、楽しみにしていてくださいね！
　また、これからも山形の香りと私たちの気持ちをたくさん箱に詰めてお届けし泰と思っていますので、どうぞ宜しくお願いします。　　森谷茂泰・あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

マージさん、こんにちは。いつもお米の購入ありがとうございます。
ようやく新米をお届けできて、私たちもホットしています。新米を精米すると、甘〜い香りがただよってきて、なんとも幸せなきもちになります！
　りんごは昂林（こうりん）という品種で、りんごではまだ早い時期の品種で、玉がおおきく、甘くて美味しいですよ。１１月上旬くらいからは、蜜のはいったりんご（ふじ）が出てきますので、またりんご第二段プレゼントとして
お届けしたいと思っています。次回は１０月後半からラ・フランスですよ。
美味しいお米はもちろんですが、山形の四季折々の美味しい香りを一年をとおしてお届けしたいと思っていますので、これからも楽しみにしていてくださいね。　太陽の恵みに感謝です！　　　　　森谷茂泰・あかね　　　　　　　　　　　　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

樋口さん、このたびは新米の予約を頂き本当にありがとうございます。とてもうれしいお言葉をいただき、私たちのほうこそ心温まる思いです！
　最近本当に便利な世の中になり、何でもすぐに手にはいるようになりましたが、なんだか味気ない気もしています。そんななか厳選米さんからお米を販売するようになり、便利な中にも少しでも自分の手間をかけたもの、なにか人の心に伝わるもの、山形のにおいがするものを皆さんに少しでもお届けできればと思っています。そうすることにより時間はかかりますが、自分もとても気持ちよく仕事ができ、充実した日々をおくることができるようになりました。　　これからも、おいしく安全なお米、そして山形の旬の食べ物をもりだくさんにお届けさせていただきますので、こちらこそどうぞ宜しくおねがいします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰・あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

めぐみさん、このたびはお米の購入本当にありがとうございました。早速の感想も頂き、とてもうれしいです！！　もう１年半も玄米食を続けていらっしゃるんですね。山形ではせっかく美味しいお米があるのに、玄米食派のかたはあまり見かけません。都会に住んでる方のほうが、情報に敏感だし、体に気を使ってらっしゃるようですね。
　いよいよ山形でも稲刈のシーズンとなりました。今日は黒米の収穫です！こしひかりは一番最後なので１０月１０日前後になりそうです。次回はきっと新米をお届けできると思いますので楽しみにしててくださいね。
　今日は晴天の中、娘の幼稚園の運動会に行ってきました！（稲刈を抜けて・・）　　　　　　　　　　森谷茂泰・あかね
　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

カナ男さん、こんにちは！いつもお米の注文をいただきありがとうございます。娘さん、出産されたんですね！おめでとうございます。かわいいお孫さんと離れて暮らすのは寂しいですね。私も実家は福岡なので、いつも実母とは携帯でメールや写真のやり取りをしていますよ。便利な世の中で、離れていても距離を感じません！　住所の件はちゃんと訂正させていただきましたので、ごあんしんくださいね。新米ができたらなるべく早くお届けします！
　それでは最近朝晩すずしくなりましたのでご家族の皆様おからだに気をつけておすごしくださいね。

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

mikkiさん、いつもお米の購入ありがとうございます！早速投稿も頂き本当にうれしです。お母様、我が家のお米で作ったおかゆを食べていただいているんですね！はやくなんでも食べられるようになられるといいですね。よろしくお伝えください。またそのときにはおいしいクッキーを焼きますよ！
　黒米は今週末に収穫が始まります。一番早く稲刈りをする品種なんですよ。
黒米はどこのお店でも高く売っています。まだまだ数が少ないのでしょうね。
私たち生産者からの購入だと大分安いとは思いますが、それでも普通のお米に比べると倍の価格です。理由は簡単、同じ面積に黒米を植えても、普通のお米に比べて半分しか量がとれないんです。最近黒米の注文もふえてきたので今年は少し多めにつくりました。また皆さんにたくさんプレゼントしたいと思います。　新米は１０月ち１０日前後の収穫予定です！お楽しみに。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね　　　　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

mo_moさん、こんばんは！あかねです。先日電話をしたのは、新米予約だったからですよ。今予約をいただいて、お届けできるのは一ヶ月先なのでお客様が本当に届くんだろうかと不安にならないように、メール、電話等で皆さんに確認の連絡をしています。手間なんてとんでもありません。私もできれば皆さんともっとお近ずきになりたいとおもっているので・・・mo_moさんのお声をきけてうれしかったです！新米までもうしばらく期間がありますので、首を長ーくしてまっていてくださいね！　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ひまわりさん、こんにちは！このたびはお米の購入、そしてうれしい感想を頂ありがとうございます。入院してらっしゃったのですね。もうお体のほうは大丈夫なんですか？　我が家のお米、無農薬野菜、喜んでいただけてよかったです。野菜は取れたてを食べると、醤油もマヨネーズもいらないくらい、自然の甘みがあります。私も山形にお嫁に来て始めて知りました（笑）。栄養が詰まってるって感じですよね！
　そうですか！ひまわりさんは主人と同じ年なんですね。ふむふむ、個人情報にちゃんと入力しておきます！！次回は新米をお届けできるかと思いますので、旬のプレゼントも含めて楽しみにしていてくださいね！きっともぎたてのおいしい果物の味にも感激していただけるとおもいます！　森谷茂泰＆あかね　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

あやごんさん、いつもお米を購入いただきありがとうございます。感想もいつもありがたく読ませていただいています！いつもその辺に実っているものをガサガサと入れているのですが、喜んでいただけてよかったです。おかげで古新聞がたまらずにすんでますよ（笑）
　新米まではあと一ヶ月ありますので、もうしばらくお待ちくださいね。
今日の山形は久しぶりの残暑で米農家にとってはありがたい一日となりそうです。あと一週間もこんな天気が続くと稲刈りもはやくなるのですが・・・。
　これからもあやごんさんをはじめ、楽しみにしてくださっている皆さんのご期待にこたえられるよう、おいしいお米作りに励みたいと思います。
応援ありがとうございます！　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

きゃらさん、いつもお米の購入、そして感想の投稿をいただき本当にありがとうございます。注文時にメッセージをいただくと、手紙にも、荷造りにも気持ちが入ります。さらに感想をいただくと次はもっとうれしい気持ちで準備がすすむんですよ！でも残念なことに、私たち生産者には、ニックネームだけでは
どのお客様から感想をいただいたのかわからないんです。（きゃらさんはだいたい検討がつきますよ！）次回の注文時にニックネームを書いていただくと
とてもうれしです！よろしくおねがいします。きっといいことがありますよ♪　野菜のプレゼント、お好みのものでよかったです！実はすべてお見通し・・・なんてことはありませんが、その日に収穫できるものをいれただけなんです！でもきっとこれから仲良くできるぞというしるしかもしれませんね。次回は新米をお届けしますので、旬の果物プレゼントとあわせて期待しててくださいね！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

うささん、おはようございます。いつもお米の購入、そして投稿を頂き本当にありがとうございます！できるだけ山形のこと、我が家のことなどを伝えたくて、最近携帯電話で写真を撮っては手作りの便箋を作るようにしています。なかなかいいでしょ！（今までは１００円ショップの便箋でした（笑））
　インターネットが普及して、ほんとに便利な世の中になりましたよね。早いときには注文した翌朝にはもう荷物がとどくんですからね！便利なだけでなく、生産者と消費者の直接の意見交換、お互いの感想などが聞けて本当に一番いい形になってきました。私たちもやりがいをもって仕事ができるのでうれしい限りです。これからも、安全でおいしいお米作りはもちろんですが、皆さんとの交流も大切にしていきたいと思っていますので、これからも仲良くしてくださいね！　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

かなんさん、いつもお米の購入、そして感想を頂きありがとうございます。今回は初めての精米購入でしたので、いつも玄米を食べなれてあるかなんさんには少し物足りないのでは・・・なんて心配してましたが、ご主人様もおいしく食べていただけたようでほんとによかったです。お野菜もおいしく食べていただけたようですね！私なりに、送る方からのメッセージやお名前（笑）から年代を想像して・・・・入れる野菜も替えています。
　東北地方のコシヒカリは新米までまだ一ヶ月近くあります。今年もおいしいお米が収穫できそうですので首をながーくしてまっててくださいね！
こちらこそこれからもよろしくお願いします。　森谷茂泰＆あかね　

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ターちゃんさん、このたびはお米の購入そして早速の感想をいただき本当にありがとうございました。もりやくんちからの玉手箱、感激していただいて本当に私たちもうれしい限りです。手紙も最近はできるだけ我が家の畑や田んぼの風景を見ていただきたいと思い、カメラつきの携帯電話で写真を取りまくってます。最近野菜の価格が上がっているようなので、少しでもうちの畑の野菜たちが（我が家で食べるには多すぎる）お役に立てたらと、毎日長靴をはいて畑でナスやきゅうりをもいでいまーす。玄米は確かにダイエット効果あるようです。アレルギー、成人病などにも効果があるようなので本当に、ありがたい食べ物です。食物繊維が多いのでう○こがよくでるみたいです。（笑）それがダイエットにつながっているとおもいますよ！ぜひ玄米食続けてみてくださいね。食べにくいときには、白米に少し混ぜたり、発芽玄米（２４時間ほどぬるま湯につけて（２〜３回お湯をとりかえながら）おくと発芽します）にしてたべてみてくださいね。　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

えいみーさん、こんにちは！いつもお米の購入、感想を頂き本当にありがとうございます。我が家では分付米だけは手動なので微妙ーな違いがありますが、
今回は私も”んーいい感じだ！”という感触があったんですよ！気に入っていただけてよかったです。野菜はしばらく高値が続いて、そちらでは本当に食費も大変だろうなーと思います。少しでもお役に立てたようでよかったです。
９月からは果物の予定にしていましたが、天候不順で・・・お米も含めて収穫時期が全体的におそくなっています。新米お届けの時には”山形のおいしい
蜜入りりんご（ふじ）をプレゼントしたいなーと思っています。どうぞお楽しみに！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森谷茂泰＆あかね

（有）ファーム・イン・ビレッジからのお返事

ポワロさん、このたびはお米の購入、感想を頂きありがとうございます！
インターネットショッピングがあたり前の世の中になり本当にべんりになりましたよね。家にいながらも全国のおいしいものを食べ歩きできるようなものです！我が家の畑で取れた野菜もよろこんでいただけてよかったです。今は天候不順でどこも野菜が高いようなので少しでもおやくにたててよかった・・・。　秋には新米と一緒に山形の蜜入りりんごのプレゼントをかんがえていますのでまたよろしくおねがいしまーす！