オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

ちょびさん　ご投稿ありがとうございます。

皆さんよりご評価頂き喜んでいます。
只今、在庫無く困っています。
新米予約を検討しています。
玄米購入いただけますと幸いです。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

高橋知則さんご投稿ありがとうございます。

お返事遅れまして申し訳ございません。
農家は栽培に忙しく、ご家庭で精米頂きありがとうございます。
玄米価格を、低価格としています。ご利用いただきありがとうございます。

各ご家庭の好み事情のあわせ、
健康管理とご食事の楽しみとなりますよう家庭用精米機をご利用ください。
御注文ありがとうございました。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

石塚幸重さん、ご投稿ありがとうございます。

お米価格高騰しております。お買い上げ頂きありがとうございます。
ご家族様お多数で、ご食のご準備ご苦労様です。

お米は、最も安い主食でしたので、消費が少し増えました。
生産者は、経営できず少なくなりました。
よって、米価は高騰しておりますが、今後どうなるは、わかりません。
すべての相場は、高騰の後は下落相場となります。

いずれにしても、消費者あっての生産となります。
今後ともよろしくお願いいたします。


しかし

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

初めてのネット購入で、当農場のお米ご注文頂きありがとうございます。

”ひとめぼれ”“ササニシキ””はえぬき””つや姫””雪若丸”を出品しております。
食べ比べください。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

EKTさん　ご投稿ありがとうございます。

優しいとのご評価はじめてです。嬉しいです。
今年は、作柄も良さそうです。

只今、赤トンボと稲刈中です。　　

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

ご投稿ありがとうございます。

元気なご主人様で凄いですね！！

さらに、玄米３分搗きですから！家族の健康管理ごくろうさまです。

奥様の愛情が籠ったお弁当がなによりです。

この様なご家庭に、お米購入頂きなによりです。

安全第一にお勤めください。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

尾?　君枝さん　ご感想有難うございます。

玄米お気に入り頂き嬉しいです。
万が一、石や籾混じっておりましたら、送料受取人払いで返送ください。
同量をお送りいたします。

玄米で評価し頂く事は生産者として大変嬉しいことです。
お米の検査は玄米で等級が決まります。精米しますと品種品質等判断が困難です。

玄米で購入頂き、御体お好みに応じ分搗きしてご健康で御過しください。
ご主人様に宜しく御伝えください。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

井上　久彰さんお便り有難う御座います。
猛暑お見舞い有難う御座います。
長年の御愛顧頂き感謝申し上げます。

山形の方は昨日より、大雨洪水警報となりました。
幸い当地里山は被害ありませんでした。

大雨土砂災害により、亡くなられた人、被災者の方々にお見舞い申し上げます。

猛暑、大雨、台風等、地球温暖化影響と言われて居ます。
環境保全型農業は、地球温暖化対策に寄与しています。

ご支援ありがとうございます。

ご家族様一同、佳き夏を御過しください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「オリザ＆里山」　齋藤農場

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

お便り有難う御座います。お子様から美味しいと言っていただき嬉しいです。
日本人の食生活と人間形成について、識者がいろいろと研究結果を発表されています。
お子様が、健やかにご成長される事を、期待します。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

まえかわさんご投稿ありがとうございます。

お褒め頂き有難う御座います。ほ場を選定し特別栽培をしています。

精米後重量を測定し、正しい分搗きになるよう心がけいますが、
玄米により白度が違う場合もあったと思います。
精米についてもより勉強してまいります。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

まえかわさん お便り有難う御座います
。
　どんな時も、生きていくための、衣食住は最低限必要ですね。！
最も大切な主食お米を、大切にして頂き有難く思います。
　
　お米の稲を栽培する農家として励まし戴き、生甲斐感じています。
応援ください。よりいっそうの日本特有の水稲水田栽培を研鑽します。

　来る新年も佳き年となり、まえかわ様のご多幸を祈念します。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

お便り有難う御座います。
　
年間予約にてご愛用頂き感謝申し上げます。

お子様が骨折なされたとの事ご心配のこと御察し致します。
私も同様に現在、接骨医に通院しています。
後遺症にならぬよう、お大事に治療いたしましょう。
元気になってくださいね。

些少の御餅喜んでいただき嬉しいです。
御礼申上げます。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

井上　久彰さん　お便り有難う御座います。

些少です。喜んで頂き嬉しいです。
お子さんが、沢山食べて早く大きくなあれ！！

今冬は、暖冬小雪から集中降雪の豪雪となりました。
大雪の年は豊作とも云われています。
頑張ります。引き続き応援ください。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

momo27さん

再度御投稿賜り嬉しく拝見致しました。

当里山のほうは、イノシシの獣被害は、未だありません。

獣はカモシカ、たぬき、むじな等の被害が若干ていどです。

近隣だはは熊、猿が出没しております。

山に入るときは要注意です。

今年もご愛用頂き有難う御座います。
来年も今年を省みて稲作りを更にレベルアップします。

新年の貴家の益々の御健勝をご祈念申し上げます。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

井上　久彰さん

お便り有難う御座います。

子供さんからも喜んで頂き嬉しいです。

佳いお正月をお迎えください。

新年はお子様が、ご飯を沢山食べて、

更にご成長し輝きます様ご祈念します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「オリザ＆里山」齋藤農場

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

hiro12さん　ご感想ありがとう。

お褒め頂き嬉しく拝見致しました。

ご家庭に精米機あると大変好いですね。

玄米で、購入しますと、低価格だけでなく、
お米の品質が正確に判断できます。

私達生産者も、良い品質のお米お送り致します。
今後ともよろしくお願いします。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

momo27さん、ご投稿有難う御座います。

遠い地よりご愛用頂き嬉しく拝見しました。

秋田県由利地方は、当地庄内地方とは秋田・山形と県を異としていますが、
近距離で気候風土が似ております。

庄内の田んぼの主流品種はえぬきは、秋田県の名品種あきたこまちの子供です。
秋田・山形は米どころ、酒どころ、
美人どころ（あきたおばこ、しょうないおばこ）です。
ともに民謡に謳われています。

佳きご縁いただきました。
今後ともよろしくご愛用ください。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

井上　久彰さん　ご投稿有難う御座います。

純真なお子さんから、おいしいと言われますと、有頂天になります。
２７年産も、喜ばれるよう肥培管理に取り組んでいきます。

食の安心安全に努め特別栽培米をレベルアップ致し
２７年産も山形県認証機関に申請し環境保存型農業をめざします。
里山は田圃色濃くなってゆく中畔刈中です。

お子さんの健やかなご成長をご祈念致します。
お米でお元気にお過ごしください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　「オリザ＆里山」齋藤農場

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

momo27さん ご投稿有難う御座います。
北海道札幌よりご注文賜り喜んでいます。
更にお褒め頂き嬉しく存じます。
　
北海道と庄内は、昔からご縁あり庄内米、庄内柿が産地発送されておりました。
末永いご縁となります様、宜しく願います。
　
近日は真夏のような異常高温です。北海道も同様のようです。
体調管理に気配りください。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

　　yomogiさんご投稿ありがとうございます。

　なんとか発送できました、御礼までとんでもありません。

　稲穂は霊が宿り福よると古来よりいわれてきました。
お子様達お米沢山食べて、健やかにご成長されます事ご祈念致します。

　当農場のお米は総て粒が大きいと皆さんからいわれます。
栽培難しく長年思考錯誤してきました。
現在は更に難しい情勢となりましたが、努力します。
粒が大きいと、食味がアップするだけなく、
精米の搗き減り少なくてお得です。

　お米そして稲（みずほ）を良く観察し慈しんでくれる人に、
お米御送りすること嬉しいです。

　森林の綺麗な空気、名水百選の雪融け水で栽培しています。
心身の健康を願っています。

　こちらこそ末永きお付き合いをお願いします。

　　　　　　　　　　　　　「オリザ＆里山」齋藤農場　担当　齋藤一郎

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

　　tomo_さんご投稿ありがとうございます。

留守中メール頂きましたが、ご返事遅れまして失礼致しました。

御餅誉め頂き嬉しいです。

米どころ山形庄内米を御試食頂き有難う御座います。

西のお伊勢様、東の奥参りと謂われました
出羽三山の主峰月山の
万年雪融け水がブナ林を透った冷水
（ミネラル水として販売されています、
水泳の北沢選手が愛用しました、実費で同封可能）
の川、立谷沢川（平成の名水百選）です。
養殖をしない自然の鮎の渓流釣りもされています。

周囲全て山林のフォレスト生まれの美味い空気の里地です。
ときおり、カモシカ、熊さんもでます。

ここが美味しいお米のルーツ「亀の尾」の発生の地です。
亀の尾はコシヒカリ、ササニシキ等のご先祖様です。

最上川舟下り観光もあります。
御出でください。紅葉が綺麗です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　「オリザ＆里山」齋藤農場　担当　齋藤一郎

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

momo27さんあけましておめでとうございます。
嬉しい新年のご挨拶有難う御座います。
今年は大雪のお正月です。
帰ってきた孫はスキーに夢中です。
寒い冬ですが、お元気御過しください。
momo27さんの佳い新年と成りますこと祈念します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　オリザ＆里山　齋藤農場　担当　齋藤一郎

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

ｇｋｇｋさん　
おはようございます。
ご投稿ありがとう御座います。
お誉め頂き元気がでます。
今年は、エルニーニョ発生が懸念され、
夏・秋は日本列島連日の台風大雨の被害です。
異常気象が 常態化したようです。
健苗作りを始めとし、稲つくりを技術向上に、努力し、
農薬・化学肥料節減し、環境保全型農業を創造して生きたいと想います。
　　　　　　　　　「オリザ＆里山」齋藤農場　担当　齋藤一郎


　

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

村越祐介さん御投稿有難う御座います。
ご満足頂き大変嬉しく拝見致しました。
お米の甘さについては、栽培じょうまだ詳しくは解明されていません。
リン酸、ミネラルとの関連が、言われています。
それらを含む有機質の投入による土つくりが大事と思っています。
栽培圃場を選定し、特別栽培に努力し、
村越さまの御期待に答えたく思います。
再度のご感想をお待ちします。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「オリザ＆里山」齋藤農場

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

あさくらさん御投稿ありがとうございます。
お褒め頂き嬉しく想います元気が出ます。

新米ご注文頂きながら、刈取り乾燥の都合で遅れまして、お待たせ致しました。

ひとめぼれと云いますと宮城県岩手県が生産量多いですが、
庄内（山形県）のひとめぼれは品質に安定的な定評あります。
コンビニのファミリーマートのおにぎりに使用されています。
コメ過剰の中、需要多く生産拡大が、流通業者から求められています。
しかし、生産者側としては安定多収のはえぬきが栽培しやすいです。

ひとめぼれは圃場を選定し、あさくらさまのような方々のみに提供して居ます。
より多くの評価頂けれ生産を増やしたく思っています。
生産は消費者しだいです。今後ともよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「オリザ＆里山」　齋藤農場

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

ｇｋｇｋさんはじめましてよろしくお願いします。
さっそくの御投稿有難う御座います。
ご賞味賜りお褒め頂き、元気がでます。
自家用精米機お持ちで、お好みの分搗きできまして良いですね！
お米の品質確認は玄米が至当です。
当農場のお米は全て玄米検査済みにて全量１等米です。
正に「厳選米」と自負した居ます。
今年も更に、農薬・化学肥料の節減に努め環境保全型農業を進めて参ります。
引き続きご愛顧賜り、ご感想を御聞かせください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「オリザ＆里山」　齋藤農場　

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

　KATO MIHOKOさん 御注文いただき、
そして御投稿頂きありがとうございます。
　
　3分搗きのごはんを工夫なされまして、お子様はおしやわせですね(*^。^*)
健康、食育は主食のお米が最も大切と思います。
そんなお母さんこそ主婦ですね！お褒め頂きうれしいです。

　ごはんとお塩は相性がいいですね。昔の人は塩分過剰でしたが、
現代人はまた違ってきているとの事、
これからもごはんをお考え工夫して、日本の農業を応援ください。

　嬉しいお便りで、元気を戴きました。
今後ともご愛用いただきますよう努力します。よろしくのほど

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

あさみ様
御投稿頂き有り難う御座います。
感激　お褒め戴きうれしく想います。
あさみ様にはご入金後しばらくお待ち頂きました。
稲穂も喜んで頂き同封して良かったです。
この稲穂を来春にプラント・バケツ・ペットポトルで栽培できます。
娘さんの自由研究の題材にどうでしょうか？

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

うひょひょさんご感想ありがとうございます。
さらに年間でのご注文ありがとうございます。
玄米で購入なされそのときどきのご自分のの好みに合わせ精米し、
お食べになるのが、お安くて健康的で、贅沢なことと思います。
ひとめぼれは私が特別栽培米に１２年前取り組んだ最初の品種です。
よろしくご愛顧ください。

オリザ＆里山　齋藤農場からのお返事

　アンディー　様
大変なご評価頂きありがとうございます。
良い食事とは、良く咀嚼することといわれています。
現代人に、最も欠けている事。唾液には若さを保つホルモン有るとの事。
歯ごたえを味わい戴きうれしく思います。