木津みずほ生産組合からのお返事

お召し上がりになられたご感想をありがとうございます！

当店のお米をご家族皆様にお気に召していただけたようで何よりです！
精米したては水分も豊富で甘みも強く美味しく、いくらでも食べられる魅力がありますよね！
年間予約をお申込みいただいておりますので、次回もスケジュール通りに発送いたします。
お受け取り日のご変更は、マイページ内の「年間予約の管理」からご変更や早期発送をお選びいただくか、直接ご連絡いただけましたら対応が可能です。
何かございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。

これから冬に向けてどんどんと寒くなってまいります。
ウミガメ様もご家族様も、どうかお風邪など召されませんようたくさん食べて健康にお過ごしください！
またのご感想をお待ちしております！

木津みずほ生産組合からのお返事

今村様

この度はお米のご購入とご投稿をいただき、誠にありがとうございました。
新米こしいぶき、美味しく出来上がっていてよかったです。
水加減、炊き方もばっちりだったのですね。
我々は、まだまだ稲刈り最中です。暑さもそうですが、田んぼが軟らかくて、いつもより時間がかかっています。
今は稲刈りに集中しており、新米の出来がどうか心配しているのですが、このようなお声をお聞きするとホッとします。
この度はありがとうございました。

店長　桜井

木津みずほ生産組合からのお返事

この度は新米をご予約下さりありがとうございました。
こしいぶきは初めてお口にする品種とのことですが、称讃のお言葉をいただけてとても嬉しいです！

お米は収穫後、乾燥調整した後にふるいにかけるのですが、当店は標準よりも少し目が大きなふるいを使用しております。
そのため粒の小さいお米はふるいにかけられ、選りすぐった大きな粒のお米を皆様にお届けしております。お気づきいただけて嬉しいです！
炊き立てのお米の香りで幸せになれる気持ち、とてもよくわかります。お話を聞いているだけで私も食べたくなってきました。

「令和の米騒動」という言葉が出回り始めてからお米の高騰が留まることを知らず、皆様も「値上がりはいつまで続くのかと」ご不安な思いをされているかと思います。
生産者としても、あまりにも高額で肝心の消費者の方が手に取れなくなるのは本意ではないため、生産費用などを考慮した価格でご提供させていただいております。
今後もお客様、生産者双方に無理のない金額をご提案できればと思います。

よろしければ今後も当店のお米を御用命いただけたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合からのお返事

この度は新米をご予約下さりありがとうございました。
無事にやまと様のお手元にお届け出来たようで安心いたしました。

こしいぶきはコシヒカリよりもお求めやすい価格ですが、新潟県内でしか栽培されないために知名度が低く、味や粒の具合はコシヒカリよりも劣っていると比べられがち……というのが生産者目線だったのですが、やまと様にこんなにも賛辞の言葉をいただいてとても嬉しいです。
そうなんです、こしいぶきもコシヒカリに負けず劣らず美味しいんです！
少しあっさりした食べ口で他の素材を引き立てるのも上手なので、熱々の炊きたて新米とおかずを是非ご賞味ください！

今後も当店のお米を御用命いただけたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合からのお返事

この度は年間予約をご契約下さりありがとうございます。
一昨年は日照りと干ばつ、去年は豪雨……今年も水不足や日照り、長雨など紆余曲折ありましたが、無事に今年の新米をお届けすることができて喜びもひとしおです！

ここ最近は異常気象が多く、育成もなかなか一筋縄ではいかずに水稲の管理をしている組合員が頭を悩ませながら肥料の量や撒く頻度、除草剤散布のタイミングなど試行錯誤して行っております。
文字通り汗水流しながら頑張って作ったお米ですので、たくさん食べていただけたら嬉しいです！

ぜひ、末永く年間予約をご利用いただけましたら幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします！

木津みずほ生産組合からのお返事

この度は新米をご予約下さりありがとうございました。
無事にhaku様のお手元にお届けすることが出来て安心いたしました！
お客様にいただいたお声への返信まで確認していただき恐縮です、なんだかとても照れてしまいますね。

年間予約のお申込みに間に合わなかったとのことで、大変申し訳ございません……。
今年は「令和の米騒動」の影響で田植え前からたくさんの年間予約のお問い合わせをいただいておりましたため、受注上限を最大まで引き上げて受付させていただいたのですが、それでもお申込みに間に合わなかったというお声をたくさんいただいております。
来年度も年間予約申込を受け付け予定ですので、是非その際にはお申込みいただけましたら幸いです！

季節が一気に秋めいてまいりました。
風邪など召されませんよう、haku様ご家族もお姉様ご家族もどうかお体に気を付けてお過ごしください。
またのご利用を心よりお待ちしております。

木津みずほ生産組合からのお返事

この度は新米をご予約下さりありがとうございました。
無事に南雲様のお手元にお届けすることが出来て喜びもひとしおです！

今年は空梅雨から始まり、水不足、早すぎる夏の到来、8月末からの頻繁な豪雨、長雨での稲刈りの中断……と、自然災害に振り回された米作りでした。
そんな中でようやく収穫できたお米をお届けできて、本当に良かったです！
たくさん召し上がっていただけましたら嬉しいです。

ぜひ、来年も当店のお米を御用命いただけたら幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします！

木津みずほ生産組合からのお返事

この度は当店のこしいぶき新米をご予約下さりありがとうございます！
初めてのご予約とのことで、当店のお米に目を留めていただけて嬉しいです！

昨年から続く令和の米騒動のこともあり、まだ見ぬ令和7年産の新米が今から引っ張りだこになっておりまして、当店も早くもご予約上限に達することとなりました。
こうしてご予約いただけたのも何かの縁。今後とも末永くご愛顧いただけましたら幸いです。

それでは、新米発送まで今しばらくお待ちくださいませ。

木津みずほ生産組合からのお返事

この度は当店のこしいぶき新米をご予約下さりありがとうございます！
こしいぶきのお味が一番がお好きとのことですが、厳選米に数あるこしいぶきの中で当店のお米を選んでいただけて嬉しいです！

こしいぶきは生産が開始されてからいい年月が経っており生産者もたくさんいるのですが、確かに新潟県外ではなかなか見かけませんよね。
他のお料理との相性がよいため、案外、外食でお口にされているかもしれません。

年間予約についてのご質問をありがとうございます。
当店では、9月10日頃から年間予約の受付を開始する予定です。
販売上限数に達し次第締め切る予定ですので、よろしければ是非！早期のお申し込みをご検討いただけましたら幸いです。

それでは、新米発送まで今しばらくお待ちくださいませ。

木津みずほ生産組合からのお返事

この度は当店のこしいぶきで新米をご予約下さりありがとうございます！
こしいぶきのご注文は初めてということで、当店のお米でお客様のこしいぶきの評価が決まるわけですね。なんだかドキドキしてしまいます！

水不足のご心配をありがとうございます。
新潟県の下の方に位置する上越地域では深刻な水不足で連日ニュースに取り上げられておりますが、幸いながら当店の田んぼがございます新潟市江南区はそばを大きな川が二本流れており、近隣農家も含め今のところはまだ干ばつ被害は報告されておりません。
ですが、このまま晴天が続けば一昨年の干ばつよりも深刻な被害がもたらされること必至。
どうにか今後気温が下がりまとまった雨が降ることを期待しながら、今は太陽が強く照りつける中で籾を充実させるための肥料をせっせと撒いております。
皆様に美味しいものをご提供するため、収穫まで気を抜かずに頑張ってまいります。

組合員への労いのお言葉ありがとうございます！
全国各地で記録的な猛暑となっております、お客様もどうかご自愛くださいませ。

それでは、新米発送まで今しばらくお待ちください。

木津みずほ生産組合からのお返事

この度は当店のこしいぶき新米をご予約下さりありがとうございます！
初めてのご予約とのことで、当店のお米に目を留めていただけて嬉しいです！

こしいぶきはコシヒカリの孫に当たるお米になります。
コシヒカリと比べると粒がしっかりしていて粘りが少なく、白米だけで何杯も食べられる！というよりは他の料理の味を引き立たせてくれるお米だと思います。
……とは言え、食べ比べてみて「なるほど、確かに味が違う」と感じるくらいで、コシヒカリの孫らしくこしいぶきも甘みが強くておいしいお米です。
是非、収穫直後の美味しいこしいぶきの新米をお楽しみいただけたら嬉しいです！

組合員への労いのお言葉までありがとうございます！
熱中症や過労で誰一人欠けることなく収穫を終えられるよう、予防を徹底してまいります。
それでは、新米発送まで今しばらくお待ちくださいませ。

木津みずほ生産組合からのお返事

はじめまして。この度は当店のこしいぶき新米をご予約下さりありがとうございます！
当店のお米に目を留めていただけて嬉しいです！

新潟米は美味しいイメージが強いとのことで、当店のみならず新潟で米を生産している農家全員が喜ぶお声をありがとうございます。
ご期待どおりのおいしい新米をお届けできるように現在 汗水流して誠心誠意励んでおりますので、お届けまで今しばらくお待ちいただけましたら幸いです。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします！

木津みずほ生産組合からのお返事

この度は当店のこしいぶき新米をご予約下さりありがとうございます！
現在はお米が足りずにご用意することが出来ずに申し訳ありません……
しかしながら、秋には収穫したての美味しいお米をお届けできるよう、組合員一同が文字通り汗水流して頑張っております。

お届けまで今しばらくお待ちいただけましたら幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします！