百笑米　大嶋農場からのお返事

barba様

こんばんは
いつも　百笑米をありがとうございます
また　メールを頂きましてありがとうございます

いろいろな発芽玄米の中で　”一番美味しい”なんてお言葉を頂き
本当にありがたく　励みとなり　寒い中の土づくりの作業にも元気が出ます

実は　発芽玄米はじっくりと発芽させるために何度も冷たい水の交換をしたり
乾燥させたり　一度に　出来る量も少なく　見えない努力のある商品です
これからも　皆様に喜んでいただける　おいしい米づくりを続けていきます

寒さ厳しくなってまいりました　年末の忙しさも重なり体調を崩されないよう
お身体ご自愛ください

　　　百笑米　　　大嶋農場　　　大嶋康司・美智子

　　　

百笑米　大嶋農場からのお返事

お米大好きけいぽんさん

こんばんは
いつも　百笑米をありがとうございます

ご飯を毎日食べるのが楽しみ　とても　うれしいお言葉をありがとうございます

今　田は　早いところは稲穂が出揃ってきました
今年も　美味しいと喜んでいただける米が収穫できるよう
おとといから　朝　４時起きし　
雪塩にハチミツを混ぜ　稲穂に散布しています

新米を　楽しみにしてくださり　作業にも力が入り
疲れも　吹き飛びます

お忙しいところ　メールを頂きありがとうございました

今後とも　末永く宜しくお願いいたします

　　百笑米　　大嶋農場　　大嶋康司・美智子　

百笑米　大嶋農場からのお返事

玄米小太郎様

こんばんは
いつも　百笑米をありがとうございます

玄米に黒豆　美味しそうですし　体にとてもよさそうですね
喜んでいただけうれしいです
私は　煮豆にはまっており　調味料をあまり入れず素材の味を楽しんでいます
明日は　黒豆ご飯を作ってみます

今日も強風が吹き荒れ　しばらく寒い日が続きそうですが
喜んでいただける美味しい米を作るため　堆肥作り　土作りに励みます

気温の差があり　体調管理にはお気を付けください

　　　百笑米　　大嶋農場　　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農場からのお返事

ちょりりん様

２年ぶりのご注文を頂いたときには本当にうれしかったです
百笑米を食べての　感想までいただけたことは　とても励みとなります
重ねて　ありがとうございます

百笑米ミルキークイーンは　もちもち感と粘りと甘みに特徴があり
お好みの水加減で炊き上がると　さらに美味しいとの評価を頂いております

二月は　まだまだ寒い時期ですが　
美味しいと喜んでくださる顔を想像しながら　土作りの大事な作業に励んでいます

三寒四温
体調を崩さないよう　お身体ご自愛ください

ありがとうございました

　　　百笑米　　大嶋農場　　大嶋康司・美智子　

百笑米　大嶋農産からのお返事

にゃん太郎様

こんにちは
百笑米をありがとうございます

お子様と一緒に何かをし感激を共に味わえる事はとても素晴らしいことですね

頂いたメールが励みとなり　心温まり　元気が出てきました
今日は　強風が吹き荒れ冬を感じます
雨が降ると田の作業が出来ないので　この寒さの中でも　完熟堆肥を田に振り
来年に向け　土作りをしています

今年も残りわずかとなりました
お忙しいことと思います　お身体ご自愛ください
良い年を　お迎えください

　　　　　　　百笑米　　大嶋農産　　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

ドルフィン様

おはようございます
いつも　百笑米を食していただきましてありがとうございます

甘みがあってもちもちしていて冷めても美味しい　との　評価を頂きありがとうございます

とても　励みになり寒さで体が丸まっているこの時期ですが元気が湧きます

喜んでくださっているお顔を思い浮かべながら　大切な土作りの作業に力を入れこれからも美味しい米作りを続けます

こちらこそ　末永く宜しくお願いいたします

今日の寒さは今年一番でしょうか
お身体ご自愛ください

　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

熱海の美味しんぼ様

こんばんは
この度はメールをありがとうございます
まだ　稲刈りが終わっておらず
天気予報を気にしながら仕事に取り組んでいます　　
美味しいとのお言葉は大変励みとなり　疲れも吹っ飛びました
大変　満足いただけたことを　嬉しく思い　安心しました

土鍋か圧力釜で炊かれているのですか？
お奨めの炊き方　食べ方がありましたら教えていただければ幸いです
これからも　美味しい米作りを続けます

今夜は　随分冷え込んでいます
御風邪をめさないようお気を付けください

　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

ケンとメリー様
こんばんは
年間予約で　いつもありがとうございます
この　お米は低タンパクでしかも味が良くのど越しも良く
食べやすく美味しいお米です
満足頂き　これからの米作りの励みとなり嬉しいです

まだ　稲刈りが終わっておらず　新米が出来るのを心待ちしております

次回は　新米がお送りできると思います

今夜は大変冷えこんでいます
御風邪をめさないようお気を付けください

　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

クロ吉様

こんばんは
いつも　ありがとうございます

稲穂は　観賞用のもので　かんにほ・おおうかん・等
何種類かの眼で食べる　楽しむ稲を作っております
縁起物ですので一年間飾ってください

その日の気分で使い　色合いが楽しめる　黒米　赤米　
本当にご馳走ですね
これからも　美味しいと喜んでいただける米作りを続けます

　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

キンキン様
こんばんは
いつも　百笑米をありがとうございます
美味しいとのお言葉は励みとなり　元気が湧いてきます
まだ　稲刈りの最中ですので　明日からの作業にも力が入りそうです
こちらこそ　メールをありがとうございます

暑かった夏も終わり　いつの間にか肌寒さを感じる季節となってしまいました
実りの秋　我家はご飯にご飯がおかずです

今年も　美味しい百笑米をお届けします

季節の変わり目です　風邪などめさないようお気を付けください

　　　　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子　

百笑米　大嶋農産からのお返事

MEGUMI様
こんばんは
いつも　百笑米をありがとうございます
今日は　稲刈り体験志隊の皆様が集まり　賑やかな一日になりました
ぜひ　田植えや稲刈りの体験にご興味がありましたら　おいでください

このお米が一番　　と言ってもらえうれしい限りです　
今　収穫時期でお天気が気になる忙しい日々を過ごしていますが
とても　元気が沸きました
ありがとうございます

　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

玄米菜食ガンバルママ様
こんにちは
いつも　百笑米をありがとうございます

発芽玄米だけで炊かれたのですね　
美味しいとのお言葉が　何よりの励みです
お天気を気にしながらの　これからの　稲刈り作業に力をいただきました
メールをありがとうございます
やはり　ミルキークイーンで作った発芽玄米は　粘りともちもち感があり
食べやすいですね
これからも　皆様に喜んでいただける　美味しいお米をお届けします

肌寒く感じる季節となりました
お身体ご自愛ください

　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

ゴロ美様
こんにちは
茨城は　今日は曇り空です
　
この度は百笑米LGCソフトの年間予約をいただきましてありがとうございます
LGCソフトは　のどごしが良く　美味しく食べられると喜んでいただいています

全国に　このようなお米を探している方は多くいらっしゃると思います
が　表示の規制があり商品のご説明が不十分です
食べた方がその良さをお伝えくださることが一番だと思います
栽培にも気を使い　タンパクの数値が上がらないように　収量もかなり抑える管理をし　コメ作りをしています
収穫後は組成分析を依頼し　安心できる数値であることを確認し販売をしています
ご両親へプレゼントされた娘さんの優しさに感謝されていると思いますよ

これからも　美味しいと喜んでいただける　安心して食べていただける
安全なものを作っていきます
今後ともこちらこそ宜しくお願いいたします
お身体お気を付けください
　　
　　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

　

百笑米　大嶋農産からのお返事

みちおままさん

こんにちは
メールをありがとうございます

玄米は　洗わなくてもお使いいただけますが　白米をとぎあげてから最後に混ぜいれ　さっと水を流す程度で大丈夫です

発芽玄米は　ミルキークイーンで作っており　ドライタイプですので
日持ちもし　香ばしいくプチプチ感が癖になるようです
１００％発芽玄米楽しみですね
良いものは　長く食べ続けることが体にも効果的だと考えます
お好みですが　何割か混ぜいれ　長期間　食べていくと経済的にも体にも優しいと思います
ありがとうございます
これからも　ご感想をお寄せ頂ければ幸いです
お美味しい発芽玄米を作っていきます
楽しみにしてください

　　百笑米　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

みちおまま様
おはようございます
この度は　百笑米のご注文をいただきましてありがとうございます

ご飯の水加減ですが　私のお薦めです　
カップでお米を計り　同量の冷たい水をカップで計り入れ　一時間ほど浸水し
炊きます　毎回同じように炊き上がります　
お試しください

ご質問の農薬の件ですが
百笑米は　有機栽培認証を取得しており　７年以上農薬も化学肥料も使用していない田んぼで取れたお米です
減農薬よりは　より安全性が高いと思います

今年は原油高　資材高でコストが上がっていますが
百笑米は　価格を据え置き　おいしいお米をお届けします

お身体ご自愛ください

　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

Sweet Mom様
こんにちは
この度は　ミルキークイーンの発芽玄米をありがとうございます
毎日　とり続けることが体にも良いので　
安いものではないので　安心できる美味しいものを
少量づつ長期間取ることをお奨めします
ドライタイプで仕上げていますので　日持ちもします
末永く宜しくお願いいたします

母乳　懐かしい響きです
肌に触れて　眼が合った時には　可愛さ倍増　幸せ感じますね
寝不足で辛く感じる時もありましたが　長い期間ではありませんでした
全てを楽しみに変えてください

お身体ご自愛ください

　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

玄米小太郎様
こんばんは
いつも　百笑米をありがとうございます
私も　生産者ですが　美味しいといわれているお米を買って食べ比べています
生産者の思い入れ一つでお米の味も変わっている様に感じます

美味しいとのお言葉が何よりの励みです
この　暑い時期の作業は体への負担も大きいですが
元気をいただけます
ありがとうございます

今　田は稲穂が出揃い始めとても綺麗です
朝４時起きして雪塩とハチミツの葉面散布の作業をしていますが
とても　爽やかで気持ちのよい朝です
今年も　美味しいと喜んでいただける米作りを続けています

暑い毎日です　お身体ご自愛ください

　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

MEGUMI様
こんばんは
いつも　ありがとうございます
今　田は稲穂も出揃い始め　毎年のように
雪塩とハチミツの葉面散布の作業をしています
朝の　すがすがしい時間での作業は　とても気持ちの良いものです
９月中旬の刈り取り時には　美味しいお米が収穫出来るよう　
早起きして張り切っています
暑い毎日ですので　お身体ご自愛ください
　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

永鳥曜子様
こんばんは
返信メールが遅れまして申し訳ございません
私たちも　売るほどお米はあっても　いろいろな生産者の方々のお米を
買って食べています
美味しいといっていただけるのが　何よりの励みです
暑さに負けない元気が湧いてきます
ありがとうございます
今年も　美味しい米が収穫出来るよう　
朝のすがすがしい時間に雪塩とハチミツの散布をしています
お楽しみにしていてください
暑いですので　お身体ご自愛ください

　　百笑米　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

げんまい人様
こんにちは
いつも　ありがとうございます

美味しいとのお言葉が何よりの励みです
今月の６日に　さなぶり（田植え終了）となりました
その後も　田んぼに入り除草機をかけたり　草刈りをしたりの毎日です
草の勢いと　暑さで草に負けないよう　私も発芽玄米ご飯を食べています

気温の変化が激しいですので　お体ご自愛ください
これからも　宜しくお願いいたします

　　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子　　

百笑米　大嶋農産からのお返事

jaykay様
いつも　百笑米をありがとうございます
私も　生産者でお米は十分にありますが　消費者でもあり　
いろんなお米を購入して　食べ比べています

美味しいと喜んでいただけるお米ができるよう
毎日毎日　田んぼの水管理をしたり　除草をしたり　草刈りをしたり
田植えが終わってからも　毎日田んぼに入っています
　
沖縄は梅雨明けしましたが　関東はこれからですよね
今日は　とても暑く感じます
が　元気の出る　メールをありがとうございました
これからも　宜しくお願いいたします

　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

今井　八重子様
百笑米をありがとうございます
また　メールを頂きありがとうございます
とても　嬉しく　仕事の励みとなります
　
今日も　明日も　田んぼに入り　除草機を押し歩く毎日です
今の時期は　とにかく　草の勢いが強く　２ヶ月ぐらいは
草刈りをしたり　除草機を掛けたり　草対策が一番の仕事です
稲丈が伸びたら　今度は手作業で取り除きます
農薬を使わない　米作りはとにかく　手がかかりますが
喜んで下さる方が　喜んでくださる顔が　喜んでくださる声が
私たちを元気づけてくれます
これからも　美味しい　安全な米作りを続けます
宜しくお願いいたします

　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

クロ吉様
こんにちは
いつも　百笑米をありがとうございます
感動していただけるお米がお届けできるのは　皆様からのお便りが支えとなり
力を頂いているからです
こちらこそ　ありがとうございます

有機栽培は　除草作業の毎日で２ヶ月ぐらいは田んぼの中を歩き回り
除草機を掛けたり　補植をしたり　草対策が課題です
体が草の勢いに負けそうです

これからも　喜んでいただける米作りを続けていきます
ありがとうございます

　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

catch me様
こんにちは
いつも　百笑米をありがとうございます
「作り手の心を感じるおいしいお米」　とてもうれしく
私の身体も軽くなり　田んぼの中でも軽やかに歩けそうです
今　まだ黒米の田植えが残っており　代掻き　苗管理　除草　草刈りと
作業が続いています　仕事に明け暮れる毎日で　疲れが出ておりましたが
元気が湧きました
こちらこそありがとうございます
これからも　美味しいと喜んでいただける　笑顔で食卓が明るくなる
百笑米を　お届けします
　　　　　　　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

MEGUMI様
こんにちは
いつも　百笑米をありがとうございます

私たちは今　田植の真っ只中です　
並行して　黒米の種まきをしたり　除草効果のある米ぬかを振ったり
代掻きをしたり　除草をしたりと作業が続いています
　
美味しいとのメールをありがとうございます
うれしくて　疲れも吹っ飛んでしまいます
これからも　喜んでいただけるよう　美味しい米づくりを続けます

今日は穏やかな一日で作業もはかどります
暖かかったり寒かったりと気温の変化が激しいですので
お体お気をつけ下さい
　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

YASSY様
百笑米を食べてのご感想をありがとうございます
ミルキークイーンはのどごしがよろしいようで　皆さんに喜ばれています
発芽玄米もミルキークイーンで作るととても食べやすいようで　喜ばれております　色々と食べ方を工夫しお試しください

5日の日は田植え志隊の参加を頂き田植えを始め　田は賑やかでした
皆さんに喜んでいただける　安心でしかも美味しい米作りを続けています
今後とも　宜しくお願いいたします

　　百笑米　　大嶋農産　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

玄米小太郎様
百笑米を食べての　感想をいただき　ありがとうございます
お米の味（生産物全般にいえますが）は　生産者で違いがあると思います
土が命で　収穫後の管理（お手入れ）・田植え後の管理で違いが出ます
美味しいとのお言葉が何よりの励みとなります
今日も田の代掻き　くろ掛け　苗の管理と大忙しですが
疲れも飛んでしまいました　ありがとうございます
ダイエットもかねての玄米（より美しく・・）
よく噛んで
楽しく食べることが一番効果があるのではないでしょうか
５月４日頃から田植えが始まります
今年も　田植え志隊の方たちで田は賑やかになります
忙しい時期ではありますが　私たちも楽しみながら　作業をしています
今後とも　宜しくお願いいたします
　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子

百笑米　大嶋農産からのお返事

永鳥曜子様
　いつも　百笑米をご注文頂きましてありがとうございます
今　田植えの準備で忙しい毎日で　美味しいとのお言葉が何よりの励みです
ありがとうございます
これからも　喜んでいただける美味しい米作りを続けていきます
田植えは　５月４日頃から始める予定です
今年も　田植え志隊の方が田をにぎやかにしてくれることと思います
私たちも　とても楽しみにしております
是非　いらしてください

我家は　雪塩はもちろんですが　ご飯にご飯をのせ食べています（笑）

　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子　

百笑米　大嶋農産からのお返事

すけさん

こちらこそ　ありがとうございます
百笑米が食卓に間に合って良かったです

私たちは　暖かさとともに田植えに向けての作業が忙しくなります
美味しいと喜んでいただけたとのお言葉　何よりの励みです
疲れも　吹き飛んでしまいました
今年も　土作りに力をいれ　美味しい米作りを続けます
こちらこそ　宜しくお願いいたします

寒さもゆるんでまいりましたが　まだ　寒い日も続きます
お身体ご自愛ください

　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子　

百笑米　大嶋農産からのお返事

gelateria様

こんばんは
御投稿ありがとうございます
重ねて　いつも　百笑米をご注文頂きまして　ありがとうございます

私はおかゆを作るときだけしか　土鍋を使っていせん
土鍋で玄米を炊くと　やわらかみが増し　より美味しいのですね　
是非　火加減　水加減に気をつけ使ってみたいと思います

これからも　多くの方に喜んでいただける米作りを続けます
皆様のご意見ご感想が何よりの励みです　お気軽にお寄せください

またのご注文　お待ちしております
今後とも　よろしくお願いいたします

大寒を過ぎてから　ますます寒さ厳しくなりました
お風邪をひかないよう　御身体お気をつけください

　　百笑米　　大嶋農産　　大嶋康司・美智子