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お客さまの声(電気農場)

電気農場
電気農場

7時間前にオンライン

代 表 者 : 渡部 陽一 
所 在 地 : 山形県
生 産 歴 : 41年
モットー : 『毎日ご飯!』
  • 田んぼに棲む貝ドブシジミ 田んぼに棲む貝ドブシジミ
  • アマランサスの穂 アマランサスの穂
  • 豪雪地帯です。 豪雪地帯です。
 
12月3日から5日までお休みです。
この間の発送及びメールのお返事は6日以降になりますので、よろしくおねがいします。

お米を食べよう!もっとご飯を食べよう!
毎日食べても飽きずに美味しく食べられる。そんなお米を作ろうとがんばっています。

◎分づき米は精米と同じ価格です。

※お客様からいただいたメールには1.2日中にお返事をお出ししています。
3.4日経ってもこちらからの返事がない場合はこちらにメールが届いていない可能性がありますので、お電話でお知らせ下さい。

有機栽培つや姫

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まめ太さん (50代 女性) のコメント


 2022年6月26日
美味しいつや姫でした。
お米づくりは大変だと思いますが、安全なお米をいつもありがとうございます。
またどうぞよろしくお願いいたします。

有機栽培さわのはな

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2022年6月5日
今月も安心して美味しいさわのはなをありがとうございます。1点質問です。電気農場さんのお米は、紙の丈夫な米袋で届きますが、これからの季節の保管方法は何がお勧めでしょうか?現在は。毎月5kg✖️2袋購入したうちの1袋をビニール袋に小分けして利用し、後の1袋はそのままの状態です(どちらもエアコン効いた室内・台所の陽が当たらない場所に保管)。先のが消費されたタイミングで次の5kgを小分けにするという流れです。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

保管の方法ですが、「エアコン効いた室内・台所の陽が当たらない場所」であれば、そのままでも問題ないと思います。
白米であれば、冷蔵庫の方がいいと思いますが、玄米ならば普通に冷暗所保存で大丈夫だと思います。
常温の場合はビニール袋より紙袋の方が吸湿性もありいいと思います。

有機栽培さわのはな

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澤田さん (30代 女性) のコメント


 2022年5月6日
さわのはなが購入できて嬉しいです。
生産いただきありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

さわのはな、今年も作付けします。
古い品種ですが、これからもずっと作り続けていこうと思います。

今後ともよろしくお願いします。

有機栽培さわのはな

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2022年5月5日
定期便5月分もありがたくいただきます。どんどんシンプルな食事内容になってきたので、おかずは少なくアッサリ目でも、美味しく貴重なさわのはな玄米ご飯でお腹と心が満たされます。これからもよろしくお願いいたします。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

今年の苗も順調に育っています。
4月末に雪が積もったりして、田んぼの作業は遅れていますが、これからの好天に期待して農作業頑張ります。

これからもよろしくお願いします。

有機栽培さわのはな

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ミルタベルさん (60代 女性) のコメント


 2022年5月1日
ウーンやっぱり美味しいですね〜
1膳で抑えられた試しがありません。
しかも冷やご飯の方が美味しいと思う私は変かと思いながら…肥る〜と思いながら…パクついています。
でも幸いホールフードのせいか太らずに済んでおります。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

健康にはまずちゃんとした食事を続けることですよね。
なかなかこの「ちゃんとした」ってことが出来なかったりします。

特別なダイエットとかではなく、ちゃんとした食事、そして続けること。
どうぞこれからもよろしくお願いします。。

有機栽培さわのはな

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2022年4月6日
4月の年間予約米もありがたく頂きます♪ 会社で「小麦の価格が高騰したら、パンもうどんも値上げ?は〜、値上げしてない食品ってあるのかなあ?」って話題になったので、すかさず「日本の農家さんが頑張ってつくってるお米!」と言っておきました。皆「確かに!」って目が丸くなってました。お米食べる生活を、国はもっと推奨してほしいー!

有機栽培さわのはな

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2022年3月5日
今月もさわのはな美味しくいただきます。発芽させた玄米に、小豆や黒豆を入れて炊くのがお気に入りです。厳選米comで、豆の販売も解放してくださらないかなあと夢見ています。同封されているお便りで、減反の話を読み、なんともやるせない気持ちです。日本の主食であるお米、それを育てる農家さんを守る政策を、日本政府はどこかにおき忘れてしまっているのでしょうか…。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

家も玄米に小豆入れて炊きます。
豆類も小さい規模だと、収穫、選別に手間が掛かって、なかなか大変です。
そんなこんなで忙し続きの小規模農家は今日もがんばります。

これからもよろしくお願いします。

有機栽培つや姫

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熊野浩昭さん (60代 男性) のコメント


 2022年3月5日
今回は、つや姫とコシヒカリを注文しました。電気農場さんのコシヒカリは、今回が初めてになります。つや姫には満足していますが、コシヒカリも興味があるので、食べ比べをしてみたいと思ってます。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

令和3年産のつや姫とコシヒカリは、食味の数値でいうとどちらもほぼ同じでした。
味の違いがどこに出るのか、ぜひ確かめてみてください。

有機栽培コシヒカリ

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熊野浩昭さん (60代 男性) のコメント


 2022年3月5日
前回購入したつや姫が、残り少なくなったので、このたび注文させていただきました。いつも玄米に黒米・もち麦・はと麦を入れて炊いています。昼は、朝炊いた残りを、おにぎりにしてます。冷めても、美味しさを損わないので、満足しております。これからも美味しいお米を、作っていってください。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

冷めておも美味しいつや姫、コシヒカリも有機で作るのは初です。
どちらもいい仕上がりです。
どちらのお米もお楽しみください。

有機栽培さわのはな

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さん (60代 男性) のコメント


 2022年2月14日
ずっと山形のお米「つや姫」を近所のお米屋さんで購入していましたが、NHK新日本風土記の「山形庄内」を観て山形のお米をと探していたところ幻のお米「さわのはな」が目に止まり購入させて頂きました。注文の翌日に届いて驚いています。お米作りの画像を見てあらためてお米作りの大変さを感じました。大切にいただきたいと思います。ありがとうございます。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

さわのはなは古い品種ですが、根強いファンがいますのでずっと作り続けています。
これからもよろしくおねがいします。

有機栽培ササニシキ

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Moanaさん (50代 女性) のコメント


 2022年2月11日
迅速な配達、丁寧なお手紙、ありがとうございます。
昔、食べたササニシキとは別物と思える程大変美味しいです。
感動して食べる量が増えました。(笑)
御苦労もあるでしょうが作り続けて頂ければ有難いです。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

ササニシキは病害虫に非常に弱いので、他の品種よりも白濁米や斑点米が多く混じっている場合がありますが、食味的には遜色ありません。

これからもよろしくお願いします。

有機栽培さわのはな

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2022年2月8日
山形の農場便り、毎月楽しみにしております。こちら関東圏とは全く違う景色と大変手間のかかる農作業のあれこれを読ませていただき、ありがたく2月もさわのは頂きます。
電気農場からのお返事

いつもありがとうございます。

こちら新庄は現在積雪170cmほどです。
毎日毎日雪降りで、もはや除雪した雪の捨て場がありません。
今週やっと雪が止みそうです。
この冬も峠を越えたのでしょうか。
そろそろ春の農作業を計画も立てる時期です。
今年もがんばります。

有機栽培さわのはな

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お米探しの旅人さん (30代 女性) のコメント


 2022年2月2日
お米と雑穀、とても楽しみにしておりました。
まずは丁寧なご挨拶とともに、詳しい防除データまで公開して頂き、興味深く読ませて頂きました。このような計らいにより、消費者はとても安心でき、生産者様を信頼して応援する気持ちが高まるので、素晴らしいひと手間と思います!

それらの情報のおかげで、ササニシキはやはり手が掛かるのだな、それでもお酢による防除なら安心だな、さわのはなは自力で身を守れる生命力の強い品種なのだな、と大変勉強になり、味の違いが楽しみになりました。

まだお米は手を付けておりませんが、一足先に頂いた雑穀はとても良いです。子供たちが楽しんで食べてくれますし、私自身も大好きです。実家の鳥にも食べさせてやりたいです。洗う際にアマランサス流れ出ちゃう問題は、なかなか難しいですが…

わが家でも果樹を育てているので、無農薬の苦労は少しは想像できます。手間がかかることに信念をもって取り組まれる生産者さんは、本当に尊敬します。子供たちの未来のために、是非とも末永くご活躍なさって下さい!私自身、消費活動は投票・投資と考え、地元の生産者さんに加えて渡部さまのような方達を出来る限り応援していきます。

この度は素晴らしいご縁をありがとうございました!
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

有機栽培は毎年試行錯誤の繰り返しです。もう20数年取り組んでいますが、なかなか思った通りにはいきません。
ここ数年は地元の仲間たちと、有機栽培の先生に来ていただき講習会を開催したりしていますが、未だ結果に結びついていません。
これからも試行錯誤しながら長く続けていきたいと思いますので、よろしくおねがいします。

有機栽培さわのはな

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ミルタベルさん (60代 女性) のコメント


 2022年1月14日
やっぱり美味しいですね〜
宮沢賢治と違っておかずがたくさんあるので、ご飯1膳で抑えようと思いはするのですがおかわりして2膳食べてしまいます。
なんというか噛み締める美味しさと甘さというのでしょうか、あとを引きますね。
幻のお米をいただける事に感謝してます。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

大丈夫!二倍食べてしまうなら、二倍運動しましょう!
さらにご飯が美味しくなります。

有機栽培さわのはな

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2022年1月12日
年明け早々、定期便で無事さわのはな届きました。購入するお米に悩まなくな理、とてもありがたいです。今年も美味しくいただきます。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

今年も変わらず、さわのはな作り続けます。
どうぞよろしくお願いいたします。

雑穀各種

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未来キッチンさん (40代 女性) のコメント


 2022年1月4日
国内産のもちきびがなかなか見つからなかったので、生産してくださりありがたいです。
カボチャと一緒に炊いていただいてます。
どうもありがとうございました!
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

雑穀は機械化されていないので、作業がなかなか大変です。
冬の間に脱穀選別作業をしています。

大量生産出来ず、すぐに無くなるものもありますが、細々と作り続けていきます。

これからもよろしくお願いします。

有機栽培ササニシキ

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未来キッチンさん (40代 女性) のコメント


 2022年1月4日
早々にご対応くださりありがとうございました!
早速、お米をいただいておりますが、とてもお米がツヤツヤしていて、おいしいです。
お米を作ってくださり、ありがとうございます。
また、どうぞよろしくお願い致します^^
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

ササニシキは病害虫に弱いため、斑点粒や白濁粒が混じりますが、食味は他の噴種と比べても低下することなく、おいしく出来上がりました。

今後ともよろしくお願いいたします。

有機栽培ササニシキ

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marondaさん (40代 女性) のコメント


 2021年12月26日
久しぶりにコメントします!種々のアレルギー持ちで、やはりこのササニシキでないと体調が安定しないのて、生活必需品となっています。苦労して作って頂けて本当にありがたいです。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

ササニシキ、正直作るの大変です。(汗)
でも、自分もササニシキ大好きなので、あきらめずに作り続けたいと思っています。

これからもよろしくお願いします。

有機栽培つや姫

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熊野浩昭さん (60代 男性) のコメント


 2021年12月17日
数年前から厳選米を利用しています。最初に購入したのは、電気農場さんのつや姫が有機認定を受ける前(農薬、化学肥料無し)の玄米だったと記憶しています。ずっと以前から、玄米に雑穀(黒米、はと麦、もち麦)を入れて炊き食しています。最初は、有機のひとめぼれを購入していたのですが、店に置かないようになったので、ネットで調べてみたところ、厳選米のつや姫にたどり着きました。なかなか行き当たりばったりでの注文なので、その時に購入できる有機玄米から選択して、購入しています。10月に購入しようとした時、電気農場さんのつや姫が購入できなかったので、他の有機玄米(コシヒカリ)を購入してみました。とても美味しい玄米だったのですが、またつや姫も食べてみたくなり、電気農場さんを見たら、購入できる状況だったので、注文させていただきました。また、つや姫が食べれるのが楽しみです。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

山形県産のつや姫は種の配布から栽培圃場の認定まで厳しく管理されていて、自由に生産量を増やすことが出来ないので、販売出来る量も限られています。

お客様にはご不便をおかけしますが、お米の品質についても一定の基準のクリアが条件となっていますので、ご満足いただけるものがお届け出来るのではないかと考えています。
これからもよろしくお願いします。

有機栽培さわのはな

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2021年12月4日
今期より年間予約で注文させてもらいました。一昨年までは、こんなにお米を食べる暮らしになるとは思っていませんでした。安心で美味しいお米生活を過ごせて、ありがたいです。毎回同封される農場便りも楽しみです。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

こちらは豪雪地帯なので、田畑や作業場の冬支度でバタバタです。
今後ともよろしくお願いいたします。

雑穀各種

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2021年12月4日
リピート購入です。彩豊かです。癖もなく美味しくいただいております。寒くなってきましたので、免疫力高めるためにも夏場より増量してご飯に加えています。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

今年も無事刈り取りが終わりました。
手作業で刈り取りなので大変です。
これから冬の間に脱穀調製作業です。
品切れだったタカキビも近日販売再開しますので、よろしくおねがいします。

有機栽培コシヒカリ

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2021年12月4日
リピート購入です。転換期間中でお得なので、今回は玄米でなく三分付きにしていただきました。雑穀も入れても口当たり柔らかで、すいすい食べ進んでしまいます。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

今年は有機転換一年目ですが、なかなかいい具合に仕上がっていると思います。
今後ともよろしくお願いいたします。

有機栽培さわのはな

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しかしかさん ( 女性) のコメント


 2021年10月29日
玄米なのにモチモチ(⌒▽⌒)にひかれて食べてます。家族は白米好きですが、私は断然、玄米派!!玄米100パーセントで食べたいですが、家族との日々のマウント争いの中、50:50、ときには30:70と色々なバリエーションで白米とのコラボ?!も楽しんでます。真面目に育てて下さってる味を噛み締めながら美味しく食べてますので、これからよろしくお願いしますm(_ _)m
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

さわのはなの玄米は食感が楽しいですよね。
雑穀も販売していますので、白米のときは混ぜて食べてみて下さい。

有機栽培さわのはな

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ミルタベルさん (60代 女性) のコメント


 2021年9月22日
10月半ばでないと収穫出来ないんだからとわかってはいても早く食べたいなぁとつい見たら再開で出てるじゃないすか!
飛びついて購入して炊いて食べるとやっぱり美味しい。
私の好みにハマったというか、私がさわのはなにハマったと言うべきか。
売り切れに一喜一憂するのはくたびれるので新米から定期予約にしました。
特別なイベントとか交友とか以外は飲まないと決めたらますますご飯食べるようになってしまいましたが美味しく食べることは幸せとつくづく思うように。
新米出来てくるの楽しみにしてます。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

昔、さわのはなは夏を越すとさらに味がよくなるといわれていました。
保存技術が発達した今はそれほど違いが無いのかもしれませんが、それでも他のお米とは違った個性のあるお米です。

今年のお米もただいま稲刈り中です。
新米はもう少し先になりますが、よろしくおねがいします。

有機栽培さわのはな

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天野克俊さん (40代 男性) のコメント


 2021年9月19日
はじめて購入させていただきました。糖尿病を患っており、お米も沢山食べれない状態です。それでも、少しでも体にやさしいお米をと思って御世話になりました。また酒田に住んでいたこともあり、山形の事を思い出しながら大切にいただかせて頂きたく思ってます‼️よろしくお願いいたします‼️
電気農場からのお返事

ご注文ありがとうございます。

さわのはなは栽培していても病気に強く、生命力を感じるお米です。
逆にそれがお体の負担と感じることがあれば、ササニシキもお試し下さい。

新米は10月からの予定です。

雑穀各種

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2021年9月8日
このご時世、免疫力を高めようとサプリ類に手を伸ばす方も多いでしょうが、毎食ご飯を食べながら、豊富な自然の栄養素を手軽に摂取できる雑穀を取り入れないのはもったいない!
電気農場さんの雑穀は、農薬不使用でお手頃価格。お陰様で、モリモリいただいております。
電気農場からのお返事

いつもありがとうございます。

サプリメントは添加物なんかも心配ですね。
毎日の食事で必要な栄養がとれることが一番だと思います。

これからもよろしくおねがいします。

有機栽培コシヒカリ

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2021年9月8日
さわのはな新米予約に続き、コシヒカリ新米も予約させていただきました。食べ比べが楽しみです。このご時世、何より身体が資本ですので、電気農場さんの雑穀もたっぷりご飯に入れてモリモリ食しています。これからもよろしくお願いします。
電気農場からのお返事

ご予約ありがとうございます。
以前までは除草剤一回使用の特別栽培で作っていましたが、今年から有機栽培にチェンジです。
雑草との格闘が大変ですが、頑張っています。
収穫は10月に入ってからの予定、よろしくおねがいします。

有機栽培さわのはな

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2021年8月12日
新米予約です。さわのはな目当てで昨年から厳選米.comを利用。在庫ない期間は、他ブランド米や生産者さんのお米を頂きつつ、先日さわのはなを久々に炊いた際、「やっぱりこれが一番いいなあ…」と、家人にしみじみ打ち明けられまして笑。秋の楽しみができました!
電気農場からのお返事

新米のご予約ありがとうございます。

今年のさわのはなも穂を出しました。
これから悪天候続きの予報でちょっと心配ですが、いい実りが出来るよう祈っています。

これからもよろしくおねがいします。

有機栽培さわのはな

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2021年8月8日
ササニシキを少し残した状態で、さわのはなとの食べ比べが叶いました結果…我が家は、さわのはな好みの食卓のようです( 玄米食中心で、具沢山お味噌汁に香の物やおひたし、ちょっとのシンプルおかず)。コッテリおかずや、丼もの・カレー等ご飯にかけて頂く食卓には、ササニシキのパラりサラリとした食味良いですねえ。しっかり味のおかずの弁当にも。
今年はコシヒカリも栽培されているとか!?それも楽しみです。年間予約ができれば…と思わずにはいられませんが、これからもちょくちょくチェックして注文させていただきます!
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

ササニシキとさわのはなはタイプがだいぶ違うので、食べ比べも面白いと思います。

コシヒカリは生産面積が少ないので、収穫量を見て年間予約も検討します。

雑穀各種

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2021年8月8日
今回はミックスで10袋頂きました。ヒエ30gモチキビ、タカキビ、アマランサス各10gに赤米黒米も入ったパックで、白米に入れて炊いたら色とりどり高級感も栄養価も爆上がりです。そして無農薬でこの価格設定。渡部様の企業努力の賜物と思いますが本当に頭が下がります。。お米と共にこれからも美味しくいただいていく所存です。 追伸:前回雑穀を購入した際、金額をグラム数を勘違いしておかしな投稿をしておりまして失礼いたしました。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

雑穀は収穫量が不安定なので、その時々で配合の種類と割合が変わってきます。
これからもよろしくおねがいします。

有機栽培ササニシキ

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2021年7月22日
レビュー時間経ってしまいました。ササニシキ玄米を初めて寝かせ玄米としていただきました。もっちり度は少なめであっさり目ですので、すぐに食べるよりお弁当箱に入れて冷まして、おかずと一緒に食べる時に良さが引き立つ!無くなる前に購入できてよかった。
今回さわのはな販売再開されていたので、交互に炊き分けて楽しむ予定です。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

ササニシキとさわのはなはだいぶ個性が違いますよね。
食べ比べてみると面白いと思います。

その他つや姫に加えて、今年は久しぶりにコシヒカリを栽培しています。
今年のお米もよろしくおねがいします。

有機栽培ササニシキ

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Kaさん (50代 男性) のコメント


 2021年6月18日
子供の頃から食べていたブランド米で
なおかつ有機なので安心して頂いてます
小粒でとても食べやすいお米でとても気に入っています
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

ササニシキは病害虫や気候の変化に弱く、有機では大変作りにくい品種ですが、私も大好きなので作り続けています。

これからもよろしくおねがいします。

雑穀各種

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2021年6月11日
赤米と共に雑穀全種類1kgずつ程度購入しました。250gで小分けになっているので、管理しやすく助かります。その時は、電気農場さんのお米は販売されていなかった為、今回別の農家さんの白米5合に、ミックスした雑穀35gで炊飯。雑穀にはあまり興味ない家族がいるため最初は少なめで、うっすら雑穀が混じる程度として加えたところ「このご飯、味付けたの?」「これ良いねえ、なんか元気が出そう」と家族が言うほど変化がありました。通常は玄米食なので白米は実に数年ぶりの購入で、玄米の時は雑穀は要らないかなあと思っていて遠ざけていたのですが、これは嬉しい誤算でした。お米同様に手間暇かけた雑穀がこの値段にも驚きです。麦ご飯用のは今は作ってらっしゃらなさそうなので、どこかで探すとして、しばらく雑穀は電気農場さんへお願いします。お米も販売された際にはまた注文します。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

雑穀は作業がほとんど手作業なので、家と近所の人で手が回るだけしか作っていません。
年によって出来不出来があるので、種類によってはすぐ在庫が無くなってしまう物もあります。
今年もやっと種まきが終わりました。
これから草取りに追われる毎日です。

お米も在庫に余裕が出来たら再発売しますので、よろしくおねがいします。

有機栽培さわのはな

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IIさん (20代 女性) のコメント


 2021年6月10日
以前ササニシキを購入してとても美味しかったので、電気農場さんで他のお米も食べてみたいと思い、購入しました。

もちもち甘くて、食べ応えもあり、玄米も白米もとても美味しかったです。
実家にもお裾分けしたのですが、美味しくてすぐ無くなってしまったそうです^^
販売再開された時はまたいただきたいなと思いました。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

去年はなんか収穫量が少なくて、すぐ在庫が無くなってしまいました。
在庫に余裕が出来たらまた販売しますので、よろしくおねがいします。

有機栽培さわのはな

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ミルタベルさん (60代 女性) のコメント


 2021年5月3日
やっぱり美味しいです!
今回在庫の余裕が出たようでラッキーな事に購入出来ましたが炊いたご飯を口にした瞬間もっと買いだめしとくんだった!…と思っても後のまつり完売してました。
どう美味しいの?と聞かれても上手く説明出来ませんが本当に美味しい。
みんなに教えたくないです!
でもみんなが食べてくれないと廃れちゃうかもしれないし…
さわのはなの親子兄弟にも美味しいのがあるんでしょうか?
美味しいだけでなく安心して食べられるお米作りを生産者の皆様に厚くお礼申し上げたいです。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

さわのはな、完売しました。
今年もまたさわのはな種播きしました。今は苗が育っています。

今のお米は大体コシヒカリからの系統ですよね。
さわのはなはそれとは違った独特の美味しさがあると思います。
これからもよろしくおねがいします。

有機栽培さわのはな

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犬と亀さん (40代 女性) のコメント


 2021年4月11日
随分前に、今は無き東京都内の自然食カフェで、その美味しさと特徴を知って取り寄せていた「さわのはな」。今回ちょうど良いタイミングでこちらで注文できて、本当に嬉しかったです! 小粒でぎゅっとパワーが詰まっているお米って印象変わらず!たまたま在庫に余裕が出ての販売のようですが、継続利用できればいいなあ…。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとございます。

さわのはなは作っている人も少ないので、なかなか手に入れるのが大変だと思います。
減反政策で作付面積も制限されるので、増やすのも難しいです。
それでも今年は昨年より少しだけ多く作れると思いますので、よろしくおねがいします。

有機栽培 黒米

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豆太さん (40代 女性) のコメント


 2021年3月5日
玄米にこちらの黒米と黒豆も合わせていただいております。
お赤飯に似たような風味で、もちもち感が加わって美味しいです。
健康にもよさそうです。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

黒米・赤米は手作業で刈り取り、自然乾燥で作っています。
昨年産のお米は春になってから脱穀、選別を行いますので、次回販売までもう少々お待ちください。

有機栽培つや姫

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豆太さん (40代 女性) のコメント


 2021年3月5日
今回はリピートで購入させていただきました。
ほのかな甘みと程よい食感の美味しいつや姫です。
次回もよろしくお願いいたします。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

つや姫、ほんとに今の食卓にピッタリの味だと思います。

これからもよろしくおねがいします。

有機栽培ササニシキ

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豆太さん (40代 女性) のコメント


 2021年3月5日
いつも美味しいお米をスムーズに送ってくださいまして、ありがとうございます。
最近はササニシキの購入が難しいので、これからもササニシキを作り続けていただけたらいいなと思っております。
コシヒカリも好きですが、気分によってお米の品種を選んで炊いています。
あっさりした食味のササニシキも欠かせません。
電気農場からのお返事

ご購入ありがとうございます。

ササニシキ、有機栽培で作るのは難しいんです。
とにかく病害虫に弱い。なので、他の品種よりだいぶ収穫量が落ちます。
でも、私自身ササニシキが好きなので、作り続けています。

これからもよろしくおねがいします。

雑穀各種

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しんさん (40代 男性) のコメント


 2021年2月24日
無農薬の雑穀を探していて、玄米と一緒に購入出来たので購入させて頂きました。
初めての品種の雑穀もあったのですが美味しかったです。
見るからに、体に良さそうです。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

雑穀は栽培に手間が掛かるので生産量が少ないです。
年間通して販売というのは難しいですが、今年もがんばって作ります。

今後ともよろしくお願いいたします。

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