中谷農事組合法人からのお返事

ブルックさん　こんばんは。お送り致しましたブドウ、喜んでいただきうれしいです。
あさってでしょうか、台風がこわいこわいです。大きな台風ですよね。まっすぐ向かってきます。被害なく新米出荷を迎えたいです。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

こんばんは。ことしはこの藤稔よりも早い品種は、高温のため難しかったですが、藤稔は昨年よりも色づきや味は上回る品質でした。喜んでいただけてうれしいです。8月26日から稲刈りをはじめていますので、予定通り9月10日過ぎから30年産の受注を開始致します。あとしばらくお待ちくださいね。

中谷農事組合法人からのお返事

加瀬様 こんばんは。感想ありがとうございます。
無事届いて喜んでいただけてうれしいです。台風が心配ですが、新米まであと少し。しばらくお待ちくださいね。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさま　いつもご利用ありがとうございます。
２９年産は完売してしまい、たくさんのお客様にご不便をおかけしました。お詫びもこめて状態の良いブドウをお送りできて良かったです。新米まで後しばらくです。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
来週の台風、お客様のところにも、なかのたににも被害のないことを祈って！

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん　いつもありがとうございます。
今年の藤稔は、当たり年です。これより早い品種では、台風で被害がでたり、色づきが悪かったり、高温のため粒が干しブドウのようになってしまったり、台風も来ましたが水やりをしなくてもよく、甘く大きく色も良くなりました。
いま新米の稲刈り中です。新米まで後しばらく、楽しみにしてて下さいね。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

emicoさん こんにちは。
確かに温度計見るのも嫌な暑さです。豪雨の被害で、東京ドーム3つ分の田んぼに大豆の蒔き直しを余儀なくされ、大わらわです。組合長は凄い決断をしました。
お米の方はさすがに丈夫に育てた六方銀米、ちゃんと管理すればいいかんじになるはずです。新米をお楽しみに！
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

お体大丈夫ですか？
年間予約のキャンセル、早めたり送らせたりと、まったく気後れのように感じていただかなくて結構ですよ。いつもご利用ありがとうございます。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん はじめてですよ、1日に2つ感想いただいたのは。
そんなことができるんですね。びっくりです。
甲子園の近くはららぽーとに行ったことがあります。仕事体験するところまだあるんですかね。
おそらく毎年、豊岡が全国一の気温になる時期です。トスカーナさんからメールがあったとみんなに伝え、頑張ります。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん　こんにちは。
トスカーナさんのところはいかがでしたか。
７月豪雨、大変でした。なかのたにも孤立寸前、もう十年以上経ちますが、堤防が決壊してもうお米作りができないかとおもったあのときに迫る危機でした。
なんとか、お米のメンテナンスをいそいでして、広範囲に大豆を撒きおわったところですが、これは、おそらく駄目なので、まき直しを決断したところです。組合長のすごい決断だと思います。

中谷農事組合法人からのお返事

感想のご記入ありがとうございます。
一斉メールの文面がわかりにくくお手数をおかけいたしました。申し訳ございませんでした。
もう1年以上ご利用いただいておりますので、ぜひ年間予約をご利用頂ければとおもいます。
ご不明な点がございましたらまた、お手数ですが何でもご連絡くださいませ。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

しおばさま こんにちは。
感想をいただきましてありがとうございます。中谷では、ようやく田植えが終わりました。田んぼの植えた苗の管理をしながら、麦を収穫してそのあとは大豆の種まきになります。ありがたいことに年中忙しくさせていただいております。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

いろはさん こんにちは。ありがとうございます。最近つくづく思いますが、美味しいお米を作ることは大変なのですが、美味しいと言っていただけるためにはそれだけでは駄目だと思います。ちゃんと届くとか、丁寧に届くとか、すぐ返事があって安心、それに加えてご家族との楽しい会話がないと美味しいと言う感想はわざわざいただけないとおもいます。ありがたいことに、たくさんのお客様から美味しいとのご感想をいただくと、元気がでます。こんなに喜んでいただけるお米を作らせていただけていることに感謝です。

中谷農事組合法人からのお返事

haruさん こんにちは。ご感想をいただきましてありがとうございます。
ここ豊岡では、５月４日から田植えが始まりました。今年もお客様に美味しいと言っていただけるように、村のみんなでがんばります。どうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさんこんばんは。
コウノトリ舞いおりるコシヒカリのご注文時に、備考でぬか希望と書いていただければ、お米と一緒に少量ですがお送りしています。毎日精米していて、精米するときにできるぬかですから、できたてのぬかです。溜まっているところから抜くと、日にちが経っていたりして、湿気を吸ったり、あぶらが回ったりして団子になりますよね。100パーセントこのお米のぬかですのでご安心ください。今後ともよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

めがねちゃんさん おはようございます。
感想をいただきありがとうございます。このコウノトリ舞いおりるコシヒカリは、お客様には、玄米、白米、7分の順でたくさんご利用いただいておりますが、5分でしたらここだけの話ですが？少しだけリードタイムをいただければ、ご用意できます。7分づきをお選びいただいて、備考に5分づき希望とはっきりご記入くださればOKです。ご検討ください。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

藤原様 こんにちは。
サクラが満開で今年もキレイでしたが、強風の日が続きもうすこしのあいだですね。でも天気はいいので、毎日トラクターで田んぼの耕耘作業をしています。コウノトリもそのあとについて食事、屋外の巣では、夫婦交代で卵を温め、外敵から守っています。今日は苗箱作りで残業です！村のみんなで今年も美味しいお米づくり、頑張ります。

中谷農事組合法人からのお返事

いつもご利用ありがとうございます。
やっぱりご家族と一緒に楽しく食べるのが美味しいですよね。早くご家族で食卓が囲めますように。うちは息子が学校で京都に引越しますので、逆に週末に向けて準備に大わらわです。お米を送って故郷のお米を食べて頑張ってもらわなきゃと思います。

中谷農事組合法人からのお返事

Ｍさん　こんにちは。
この度は、なかのたにのおもちをお求めいただきましてありがとうございました。年末限定で販売させていただいて降りますが、組合長は内心、このおもちを年中売りたいという野望を持っているようです。いろんなところから、なにを原料にどうやって作っているのか教えて欲しいと言われるおもちです。私たちが作っているもち米で作っているだけですよ。そんなに特別な事をしているわけではありませんよ。なんで美味しいんでしょうね？

中谷農事組合法人からのお返事

Ｍ．Ｍさん　こんにちは。
お子さんの1才のお誕生日、おめでとうございます。もうちょっとで、離乳食にもお使いいただけますね。パクパク食べて欲しいです。がんばって美味しいお米を作りますね。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

藤原様 うれしいエピソードありがとうございます。
多くのお客様にコウノトリ舞い降りるコシヒカリをお勧めいただいておりまして、こんな嬉しいことはございません。今後も村のみんなで精一杯頑張りますのでどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

Yukiさん　こんばんは。
ご感想をいただきましてありがとうございます。うれしいことに、コウノトリ舞いおりるコシヒカリの年間予約のお客様も年々たくさんになって、餅のプレゼントの数も販売する分も含めてビックリするほど増えています。リストを作って伝票をつくるだけで一苦労、いやそんな事いってちゃ駄目ですよね。ごめんなさい。今後ともがんばります。どうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん　こんにちは。
チラシは僕の担当なんです。地味な仕事が多いので、農閑期はまして記事見つけるのが大変なんですよ。もっとみんなスマホ持ってるんだから田んぼで珍しいも見つけて写真をとってほしいなといっているところです。来月号もこれからです。さて、どんなの作りましょうかね。なかのたにに前から聞いてみたいとおもっていたことなど、ご希望リクエストがあれば教えていただけますか？今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

さやさん ありがとうございます。
たくさんのご注文が頂けるようになって、今年はさらに土の良し悪しを吟味した作付けが増えます。もっと多くのお客様にお召し上がり頂けるように、一生懸命村のみんなで頑張ります。よろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

感想のご記入ありがとうございます。
お名前がわかりませんので、前倒しはお願いしますね。ご都合で早めたり遅らせたり、ご遠慮なくどうぞ！

中谷農事組合法人からのお返事

けいさん あけましておめでとうございます。
今日は、朝起きると心配していた雪は積もっていませんでしたが、フロントガラスがバキバキ凍っていました。たぶんマイナス4度くらいではないかと思います。そうかと思えば、昼になると暖かくてのぼせそうです。豊岡はそんなところです。ここ豊岡で今年もお客様に美味しいといっていただけるお米を村のみんなで作ります。どうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

ぴょんすけさん　明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致します。
貴重なご意見ありがとうございます。和菓子よりの風味とおっしゃるのは、柔らかさや、きめのこまかさ、のびなどなのでしょうが、もちの品種もたしかにございます。ところによっては美味しいとの理由で古米でつくったりするところもあるようですし、１００％もちごめでないおもちも販売されています。機械もいろいろで仕上がりは様々です。
もう一つの冷凍の件ですが、通常は冷暗所などで２ヶ月程度の期限にされているところもあるようですが、このおもちは、ある程度の強度はありますが、袋やぶれや、ピンホール穴が空いたりするリスクもありますので、またお早めにできるだけ美味しいうちにお召し上がりいただきたいので１ヶ月にさせていただいております。冷凍してもつのは、開封せずせめて２ヶ月までくらいでしょうか。冷凍庫の中でも冷凍食品の袋の角などで袋が傷つくこともありますし、ご注意下さい。開封すると、空気に触れますからどうしても乾いて水分が逃げてしまうと思います。このようなご説明しかできませんが、今後とも宜しくお願いしたいとおもいます。

中谷農事組合法人からのお返事

あけましておめでとうございます。感想のご記入ありがとうございます。
最初は年間予約のお客様にプレゼントしていたお餅です。近年は、11月頃から年末お届け限定で予約販売させていただいております。さすがにインターネットでは毎年ご注文が増えてみんなもビックリです。
コウノトリ舞い降りるコシヒカリ六方銀米ともども、今後ともどうぞよろしくお願いします。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさん こんばんは。
年末のプレゼントのお餅、おかげさまで毎年増えて、出荷もたいへんです。これもたくさんコウノトリ舞い降りるコシヒカリファンの皆さんが増えていただいているからです。来年ももっとたくさんお送りできるように頑張ります！
よいお年をお迎えください。

中谷農事組合法人からのお返事

投稿ありがとうございます。
昨日年間予約のお客様へお餅をプレゼント発送しました。販売もしておりまして、ありがたいことに毎年どんどん増えてます。のびーるお餅、またご感想を頂けたら嬉しいです。よろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

こんにちは。この度は年間予約ありがとうございます。
本日年間予約のお客様に年末サービスでお餅を一斉にお送りしました。お客様にも今後末永くご愛顧いただけるようにお送りしましたので、お正月、ご家族皆さんでお召し上がりくださいませ。
今後ともよろしくお願いいたします

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさんこんばんは。
商品と一緒にお届けする毎月号、結構苦労してます。何しろデザイナーでもないし、カメラマンでもないですし。でも楽しみにしていますとおっしゃっていただいてるのでこれからもお米作りはもちろんのこと、頑張って作ります。応援して頂いて嬉しく思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

こんにちは。
コウノトリ舞いおりるコシヒカリのご利用ありがとうございます。
定期注文の年間予約は、便利に変更できて使いやすいと思います。半年に3回ほどご注文いただければ、
年間2回のプレゼントもあります。どうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

まむ3さん こんばんは。
今年も新米スタートは、うちの前の私が畔の草刈をするたんぼでとれました。全体的にたんぼごとに最適な刈り取り日となるように、結構気をつけております。一般的には毎日の気温を足していって1000度になる頃が適していると言われています。うちも高校3年生がいます。年々お米がたくさんいります！

中谷農事組合法人からのお返事

けいさん こんにちは。
感想ありがとうございます。年間予約のぶどうですね。ごめんなさい今年は終わってしまいました。コウノトリ舞い降りるコシヒカリの年間予約のお客様には、１２月に、これまたご好評頂いております丸もちをプレゼントしますので、もうすぐです。しばらくお待ちください。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

トスカーナさんこんにちは。
なかのたにのおしらせチラシ、楽しみにしていただいてうれしいです。
いつも間に合わない間に合わないと、文章力なく、写真もデザインも素人なもので、苦労するんです。
できるだけ続けようと思います。よろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

さやさん ありがとうございます。年間予約ありがとうございます。
稲刈り開始直後の、真正面から向かってくる台風には正直暗い気持ちになりましたが、たいした被害なく乗り越えました。ぶどうは天候の加減で全体的には粒が少し小さめでしたが、毎年のプレゼント、そうはいかないと、中でも大きいのを選びました。暮れにはお餅、そうだ、もう準備しないといけませんね。今後ともどうぞよろしくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

けいさん　こんばんは。ありがとうございます。
新米出荷はたくさんご注文いただいておりますが、あけみさんと草壁君の２名体制で即発送で順調に出荷させていただいております。お召し上がりいただいたご感想もまたお願いしますね！
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

中谷農事組合法人からのお返事

ねこたんさま 感想をいただきましてありがとうございます。
２９年産新米は、5月4日の田植え、私が草刈りを受け持つ自宅前の田んぼで、稲刈り初めの9月28日に稲刈りしたコシヒカリです。1カ月にわたる稲刈りの中でもすこーしだけ早めの収穫、それくらいのほうが美味しいとおっしゃるお客様も多いタイミングでした。
好みもありますが、やはり新米を美味しいと言われるお客様、いや、年が変わってからのほうが美味しいんだとおっしゃるお客様も、そうすると、年中美味しい？
また違ったタイミングのコシヒカリもお試し下さい。
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

emiko さん おはようございます。
新米もブドウも喜んでいただいてうれしいです。
10月8日日曜日7時から大自然丸ごとツアーに組合長小島が出演します。ぜひ見てあげてください！
ちょっとでしょうけどね。宜しくお願い致します。