農薬：使用なし 農薬：５割以下 化学肥料：使用なし 化学肥料：５割以下 慣行栽培米
◆その他
12時間前にオンライン
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 miyachiさんのコメント 2008年12月6日 2回目の購入ですが、玄米ごはん+海苔だけですごく美味しいです。娘のお通じもとても良くなり、気に入っています。他の有機野菜も一緒に買えるといいなと思います。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 おひささんのコメント 2008年12月3日 先日は、おいしいお米を、ありがとうございました。 本当に、甘〜くて、もっちもち。お米もつやつやしていて、 しっかり立っています。なのに、旨みが濃い！ みのふぁーむさんが、どんなに精魂こめて作って下さったか、 お米に現れていますね。 自然と、夫婦で、お米をよく噛むようになりました。（笑） これからも、安全で、愛情たっぷりのお米づくりを、 よろしくお願いいたします。ありがとうございました。
みのふぁーむからのお返事 お便りありがとうございます。 また、お米の良いい評価をいただ、きお礼申し上げます。 もうそろそろ寒くなってきましたがお風邪を召しませぬよう お過ごしください。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 ミョウさんのコメント 2008年11月17日 はじめてでしたがとても美味しく感動しました。玄米だけで食べられるお米は初めてです。消費ペースが2倍になりました。沖縄への送料が安ければ送りたい人がいるのですが・・・
みのふぁーむからのお返事 連絡遅れて申しわけありませんでした。 そしてお米の評価もありがとうございます。 それから沖縄への送料の件ですが、内地の約２倍の料金が かかってしまいます。 取りあえずお礼と御案内まで
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 江利田タカエさんのコメント 2008年11月12日 美味しいお米をいつも探していました。高ければよいというわけでもなさそうで、いろいろ購入してためしていました。 友達から、このかぐや姫のお米が美味しいと聞いて注文しました。 私は玄米派で、主人が白米派なので両方購入してみることにしました。 早くこないかと楽しみにしています。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 大川 有理恵さんのコメント 2008年11月8日 一人暮らしなので、有機米は安い買い物ではないですが、 体のためにやはり安心していただける食品を選ぶようにしています。 いろいろと試した結果、こちらのこしひかりかぐや姫に戻ってきました。 玄米が苦手な人でも抵抗なくおいしくいただけると思います。 私ももともと玄米は苦手でしたが、こちらの玄米はとてもおいしく いただいています。 健康診断でもとっても健康な血だといわれたのはきっと玄米のおかげだとおもいます。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 ゆゆさんのコメント 2008年11月6日 ２回目の注文をさせていただきました。前回５キロのお米を注文しましたが、とっても美味しく２週間であっという間に食べてしまいました。お米が切れてしまったので、スーパーでとりあえずのお米を買いましたが、こちらのお米とのあまりの違いに驚きました。こちらのお米は、ふっくらもちもちとしていて粒が大きく、とても味わい深いと思います。５分つきで注文しましたがちょうどよかったです。一緒に送っていただいた柿は柔らかで甘く、ニラも新鮮でおいしかったです！どうもありがとうございました。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 おささんのコメント 2008年11月4日 とても甘みがあって本当においしかったです！ご飯の味がとても濃厚に感じました。ご飯のみでこんなにおいしいお米は食べた事が無かったので、すごく驚きました。大げさでは無く、今まで食べたお米の中で一番おいしかったです。スーパー等で売っているお米よりはもちろんお高いですが、このおいしさを知るとこの味でこのお値段は逆に安いと思いました。本当においしかったです！どうもありがとうございました！
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 ムネムネさんのコメント 2008年11月1日 美味しかったです。久しぶりに食べた美味いお米（玄米）でした。この様に安全にと手をかけて作られた蓑口さんに感謝です。これからも頑張って安全で良いお米作ってくださいね。安全なお野菜もありがとうございました。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 Yoshikiさんのコメント 2008年10月28日 ものすごく早く受け取りました。こんなにタイミングがいい事ってお米の注文でなかなかないと思っています。早い対応有り難いですね。インターネット注文したのが土曜日の夜、月曜の朝９時にヤマトから「今から行きます」と電話がかかりました。食べたら（玄米）マイルドで、きれいなお水で育った様子が伝わってくるような感じです。ばたばたしているので、お米を切らしたらどうしよう、残業が続くとおいしい米を売ってる所まで買いに行けないんだぞ等悩まなくてよかったです。有り難うございました。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 あや＠大阪さんのコメント 2008年10月28日 まだ模索中なのですが、こちらのお米もすごく美味しかったです。母も美味しいと言っておかわりしておりました。 ニラも新鮮で美味しかったです。薩摩芋は一度蒸してからオーブンで焼き、食べたらとっても甘く美味しかったです。 次は7分で！と思っています。 これからも美味しいお米を作ってくださいね♪
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 UNOさんのコメント 2008年10月26日 5分付きのお米を注文しました。 とても食べやすく、クセもなく、おいしくいただいています。 安全なお米をいただけるのが何より、嬉しいことです。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 raoさんのコメント 2008年10月25日 急ぎの注文で申し訳ありませんでした。本日無事受け取りました。 ただ発送のメールがなかった分ちょっと心配しました。 そんな折、当然配達されましたのでちょっと驚きました。 また機会がありましたら利用させていただきます。
みのふぁーむからのお返事 発送メールをしなくて、申しわけありませんでした。 出来るだけ注文を受けた翌日にはお届けするようにしていますので これからもよろしくお願いします。 みのふぁーむ拝
（販売休止）有機米 富山のコシヒカリかぐや姫 yo-chiさんのコメント 2008年10月23日 遅くなりましたが、しっかりした味で噛むほどにおいしさがありました！！ 一緒にいれていただいた大豆もとてもりっぱでおまけにいただきとても嬉しかったです！！豆乳とおからクッキーを作りました ！！
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 Oggiさんのコメント 2008年10月21日 8月頃に再注文しようとしたら品切れで、仕方なく他の玄米を購入しましたが、やはりみのふぁーむさんの玄米が一番美味しく、先ほど再注文させていただきました。
みのふぁーむからのお返事 いつもご愛顧をいただ、きありがとうございます。 昨年は途中で品切れとなり、ご迷惑をおかけしました。 今年は在庫管理をしっかりして、ご迷惑をおかけしないように留意致しますので、これからもよろしくお願いします。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 zizi21さんのコメント 2008年10月19日 前回送っていただいた分から新米になり、本当に美味しくいただきました。 安心して口にできるものが少なくなってきた今日この頃ですが、このお米は本当に安心していただけます。これからも食の安全を第一によろしくお願いいたします。
みのふぁーむからのお返事 こんにちわ お便りありがとうございます。 ようやく秋の作業も終わり、来年の肥料作りを始めています。 これからもよろしくお願いします。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 pepeさんのコメント 2008年10月6日 今回は７分づきにしてみました。臭みもほとんどなく、白米と変わらぬおいしさでしかも栄養がとれて、なんだか得した気分です。
みのふぁーむからのお返事 こんばんわ お便りありがとうございます。 ７分搗きを気に入っていただきホットしています。 白米より７分の方が味に深みが有り、皆さんにお勧めしています。 次回は５分搗きも試してみてください。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 うなくるさんのコメント 2008年9月24日 いつもどおり、甘くて美味しかったです。 新米がいちはやく食べられて嬉しかったです。 お忙しいのに、ありがとうございました。
みのふぁーむからのお返事 こんばんわ いつもご愛顧をいただきありがとうございました。 今年は刈り取り途中に新米をいち早くお届けしました。 ようやく収穫も今日で終わりホットしています。 これからもよろしくお願いします。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 miyachiさんのコメント 2008年9月24日 以前から玄米は好きでしたが、安全なお米でないと恐いのでしばらくご無沙汰していました。でもやっぱり食べたくなって今回「かぐや姫」を購入。先日圧力鍋で炊いたものを頂きました。もっちりと甘味があって、とっても美味しかったです。玄米ご飯と海苔だけで十分食べられますね！
みのふぁーむからのお返事 こんばんわ いい評価をいただきホットしています。 今日、ようやく全ての稲刈りが終わりました。今年は８月の天候が荒くて 米の味がうまく乗ったのか心配です。実は今日、全ての米を試食するので miyachi さんの一言がうれしい！ これからもよろしくお願いします。みのふぁーむ拝
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 zizi21さんのコメント 2008年9月11日 毎回思うのですが、もっちりとした食感はなんともいえません。 もうすぐ新米もできることと思いますが今年のできも期待していますよ これからもお願いします。
みのふぁーむからのお返事 返事が遅れて申しわけありませんでした。 今年は異常降雨とかにあって大変でしたがようやく今日（９／２４）稲刈りを終えました。１５日から新米を販売していますのでよろしくお願いします。 後半の天候が荒かったのでうまく味が乗ったのか少し心配な面はありますが 今日、ゆっくりと試食をします。 これからも鎧ｓくお願いします。
（販売休止）有機米 富山のコシヒカリかぐや姫 yo-chiさんのコメント 2008年7月1日 遅くなりましたが、お米が大きくしっかりしていました！！ 大豆も沢山ありがとうございました！！ 美味しくいただきました
（販売休止）有機米 富山のコシヒカリかぐや姫 ぼうぼさんのコメント 2008年6月8日 今月も届きました。毎月美味しいお米をありがとうございます。一緒に有機のにらもいれていただきお心遣いを嬉しく思います。また来月も宜しくお願いします。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 pepeさんのコメント 2008年5月29日 お米、とってもおいしかったので、注文を継続させていただきます。今後もよろしくお願いいたします。おまけの有機大豆もとてもおいしかったです。
（販売休止）有機米 富山のコシヒカリかぐや姫 ぼうぼさんのコメント 2008年5月8日 毎月お米をありがとうございます。毎日のお弁当も含め美味しくいただいています。今回は有機栽培のニラも入れていただき嬉しく思っています。我が家では『簡単ニラもやしサラダ』が好評なのでラッキー！火にかけた無水鍋に洗ったもやしを入れ、時間差で切ったニラを投入。全体が柔らかくなったらお皿に盛り、すりごまとお醤油をかけていただきます。簡単で美味しいのでお薦めです。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 zizi21さんのコメント 2008年4月25日 みのふぁーむさんのお米は安心して食べられるのと、かぐや姫の美味しさは絶品です。たまに、ＥＭ農法の玄米を食べることがありますが、軍配はかぐや姫です。 これからもよりおいしいお米を作ってください。
（販売休止）有機米 富山のコシヒカリかぐや姫 ぼうぼさんのコメント 2008年4月11日 今月も美味しいお米をありがとうございました。ちょっとしたトラブルにメ−ルで問い合わせたところ迅速な対応に驚きました。『厳選米.COM』そして『みのふぁ−む』さんてすご〜い！！ますますファンになりました。来月もよろしくお願いします。ありがとうございました。
（販売休止）有機米 富山のコシヒカリかぐや姫 ぼうぼさんのコメント 2008年3月5日 美味しい予約米とおまけの有機大豆が届きました。毎月ありがとうございます。今回も大喜び！大豆の梅醤番茶煮の作り方ですが、長くなりそうなので直接メ-ルさせていただきます。おいしいですよ〜！来月もよろしくお願いします。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 zizi21さんのコメント 2008年3月3日 いろいろと食べ比べましたが、やっぱりこしひかりかぐや姫が一番おいしいです。これからもよろしく御願い致します。
みのふぁーむからのお返事 お便りありがとうございます。 こちらこそよろしくお願いします。 今年は雪がかなり多く積もりましたが ようやく田圃の雪も解け、苗作り作業の開始です。
（販売休止）有機米 富山のコシヒカリかぐや姫 kokoloさんのコメント 2008年3月1日 こんにちは。毎日おいしく玄米をいただいてます。家はひじきや豆とお塩で炊いて食べることが多く 少し水を多めにして柔らかく炊いてます。玄米食にして２年になりますが体調も良くおいしいのでこれからも続けていきたいです。これからもおいしいお米を作ってください。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 Oggiさんのコメント 2008年2月19日 今回もまたかぐや姫を１０ｋｇ注文させて頂きました！ 他の農家の玄米も色々食べましたが、みのふぁーむさんの玄米がやっぱり一番美味しいです(・∀・)
みのふぁーむからのお返事 こんばんわ 返事が遅れて済みません（謝） いつもお米をお買いあげいただきありがとうございます。 毎年、少しずつ美味しさの評価が良くなってきているようで、 更に頑張っていきますのご愛顧をお願いします。 昨年から有機農業を志す若い方達と一緒に技術研鑽を しています。ぜひ富山にも足をお運び下さい。歓迎します！
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 ふうさんのコメント 2008年2月15日 前回に引き続き７分つきを購入しました。 あんまりおいしいので姉にも贈呈しました。 頂いた大豆も蒸して炒ったらお酒のつまみに最適でした！ 3分つきとか5分つきにもひかれますが、味や栄養はどのようにちがうのでしょうか？
みのふぁーむからのお返事 こんばんわ お米の評価ありがとうございました。 ３分、５分搗きは胚芽もかなり残った状態で炊きあがった 色は少し黒めになります。ミネラルも多くなりますが お味の方は、そぞれぞれの方の好みがあるのでうまく説明ができませんが 私は香ばしく美味しく感じます。 次回のご注文のときに５分と７分をそれぞれオーダしたらいかがでしょうか。 ２ｋｇ袋も受け付けています。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 cesilさんのコメント 2008年2月13日 つやがよく ほのかな甘みもあり 38時間おいてもおいしかったのが印象に残ります これからも水の種類や量を変化させてさらにおいしくしていきたいです あと有機大豆ありがとうございます 有機のものを食べるのが体にいい（肌や体形も良くなった）と知っていながら有機がなかなか一般化されない未発達な世の中にいて みのさんの存在をありがたく感じます
みのふぁーむからのお返事 こんばんわ ご感想ありがとうございました。 有機米は一般には「冷えたご飯が美味しい」ことが特徴です。 極上の美味しいご飯を炊くには先ず洗米を手早く、軽く２〜３回すすいで 下さい。（ごしごし洗わない） 次に水に浸す時間は３０分程度にして下さい。水加減はお好みですが１：１（米/水）を基準にしてください。 炊き上がったら１０分間、蒸らして 「おひつ」にあけてください。 この「おひつ【木製】」がご飯の味を引き出します。 私の秘伝の炊き方です！ぜひお試しください。
（販売休止）有機米 富山のコシヒカリかぐや姫 pepeさんのコメント 2008年2月11日 子供（１才）のおかゆ作りのために注文させていただきました。ちょっと前に無農薬米を切らして普通のお米でおかゆを作ったら、とたんに食の進みが悪くなっていたのですが、このお米で、また、以前のような食欲を取り戻してくれました。感謝しております。有機大豆も同封していただきまして、とても感激しました。さっそく、柔らかく炊いて子供にも食べさせてあげようと思います。
みのふぁーむからのお返事 ご感想ありがとうございました。 お子様の食べ物には相当、気をつけておられるようで なによりです。私の孫たちも有機米を食べさせているので アトピーにはなっていません。ぜひ野菜もいいものを食べさせてあげてください。４月以降は有機野菜をお土産につけますので楽しみにしていてください。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 ぴかちゃんさんのコメント 2008年2月10日 初めてかぐや姫をいただきました。日頃は精米して白米で食べていますが、糠でクッキーを作っています。これがメインだったりします。今までは普通に玄米を購入し、糠クッキーも作っていましたが、最近、有機米があると言うのを知り早速期待大の注文でした。先ず糠の色、香り、出来たクッキーの味、全てがすっきり透明な感じ。渋みがなく、おいしかったです。お米も艶がよく、甘く、おいしいと家族全員気に入っています。ありがとうございます。 一つ質問、近所で売っていた有機米を見たときも思ったのですが、有機米は幾分粒は小さめですか？
みのふぁーむからのお返事 お米の感想ありがとうございました。 次回、ご注文をされるときに「米糠を希望」と書いて頂ければ すり下ろしの米糠をお送りします。（もちろん無料です） それから有機米の米粒の大きさの件ですが 化学肥料栽培の米と比較すると一般には小さめになります。 理由は有機肥料を使用していることと、また成育途中の施肥も ほとんどしないためです。他にもいくつかの理由がありますが その分、実がしまり、ミネラルリッチなお米に仕上がります。
（販売休止）有機米 富山のコシヒカリかぐや姫 ぼうぼさんのコメント 2008年2月6日 今月も年間予約米をありがとうございました。一緒に入れていただいた大豆にも前回同様大喜びです！前回は大豆の梅醤番茶煮を作り(お薦めいただいたお豆ご飯ではなくてすみません・・・)家族に大好評でした。子供達の「美味しかったからまた作って〜！」に応えるべく大豆を購入しようとしていたところだったのでグッドタイミングでした。豆料理は玄米に合いますね。また来月も美味しい玄米を宜しくお願いします。
みのふぁーむからのお返事 返事が送れてすみません。 お便りありがとうございます。 大豆の梅醤番茶煮に興味がありますので ぜひ、よろしければ作り方をおしえてください。 来月も大豆をつけますので楽しいにしていてください。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 zizi21さんのコメント 2008年1月18日 今まで捜し求めた有機玄米の中で本当においしいと思うものにようやくめぐり合えたと言う気持ちです。 本当に安心して美味しくいただいています。 これからもよろしく御願い致します。
みのふぁーむからのお返事 お便りありがとうございます。 何よりも「美味しい」と言って頂けるのがうれしいですね！ 来週から今年も味噌作り教室を始めます。 これから麹作りなどの作業でにぎやかになります。 ぜひ機会があればみのふぁーむ農場をお訪ね下さい。 歓迎致します。 みのふぁーむ拝
（販売休止）有機米 富山のコシヒカリかぐや姫 ぼうぼさんのコメント 2008年1月6日 今月もおいしいお米、そして有機栽培の大豆まで一緒に入れて送っていただきありがとうございました。我が家では食卓に色々な豆類が登場するので非常にありがたかったです。子供達も「今回は豆だよ〜〜！！」とはしゃいでいました。が、実は私も送っていただいたお米に同封していただいているのは何かしら？とダンボ-ルを開けることが楽しみになっています。(ずうずうしくてすいません・・・)また来月も美味しいお米をお願いします。そして今年も宜しくお願いします。
みのふぁーむからのお返事 新年おめでとうございます。 今年も更に頑張って美味しいお米を作りますので末永く ご愛顧をお願いします。 初めは畑にある野菜とか庭先の柿などを気持ち程度、同封していたのですが お子さんの喜んでいただいている姿を想像するとだんだんうれしくなり 来月は何がいいのか？迷うようになってきました！ これからもよろしくお願いします。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 ふうさんのコメント 2007年12月10日 お米が見た目はきれいでしっかりしてて、味も大変おいしいです。 大豆もありがとうございました。 最初に軽く洗っただけで、すごく水が濁るのは（他の米に比べて）どうしてなんでしょう？ 今回7分米にしていただきましたが、つきぐあいによって味や栄養はどのように代わるんでしょうか？ あわせて購入しました玄米を頂くのも楽しみです。玄米の場合も、水は一割程度少な目にした方がよいのでしょうか？
みのふぁーむからのお返事 お便りありがとうございます。 有機米（精米）を研ぐときは金ざるにお米を入れて それを水を張った容器の中に入れてさっとかき混ぜて ゴミ・糠を取ります。ざるを引き上げ軽く水を切ります。 同じことを２回ぐらい繰り返して・それでＯＫです。 ごしごし普通のお米のように洗米しますと栄養素とか甘みの成分が 融け出してしまいます。ぜひお試し下さい。 それから７分は胚芽が残った状態です。５〜７分がお奨めです。 詳しいことは電話か直接メールでお訪ね下さい。
（販売休止）有機米 富山のコシヒカリかぐや姫 ぼうぼさんのコメント 2007年12月6日 年間予約米のお届けと有機栽培のゆずも入れていただきありがとうございました。連絡事項に記載されていたように「ゆず湯」を楽しもうと思っています。自分で気に入って選んだお米を年間を通して生産者の方から直接送っていただくことができることを嬉しく思っています。これからも宜しくお願いします。
みのふぁーむからのお返事 お便りありがとうございます。 ぜひゆず湯をお楽しみ下さい。 風呂に入れて香りを楽しむことと、輪切りにしたものを コップに入れてお湯を注ぎ、蜂蜜か砂糖を入れて飲用する・ ２つの方法があります。 いずれもお楽しみ下さい。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 やっぱり玄米さんのコメント 2007年11月26日 やっと新米を頂きました。ううう、美味いっ！玄米ですが、まるで白米のようなみずみずしさと甘さです。大豆もありがとうございました。
みのふぁーむからのお返事 返事が遅れて申し訳ありません。 喜んで頂けて何よりです。お豆ご飯は お楽しみいただけたでしょうか。 皆さんからおまめごはんが好評なので １月から販売したいと思います。 これからもよろしくお願いします。
有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫 mikanさんのコメント 2007年11月22日 お米届きました。早速、今晩頂きます。 大豆ありがとうございました。
有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
慣行栽培米
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