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農場だより(天然ミネラルライス・小さな竹美人)

天然ミネラルライス・小さな竹美人
天然ミネラルライス・小さな竹美人

5時間前にオンライン

代 表 者 : 古森 憲 
所 在 地 : 福岡県
生 産 歴 : 25年
モットー : 『本物を。』
  • 春〜耕して〜 春〜耕して〜
  • 秋〜実るまで〜 秋〜実るまで〜
 
「安全」で「食味」と「環境」を考えた米作りを実践するために、「美味しい」と味わう米を育てるために出来ること。そんな思いで米作りをしています。
ミネラル分たっぷりの天然塩の噴霧をメインに、竹酢を用いたり、雑草対策に“紙マルチ”での田植えを行ったりと、美味しさと安全性を求めた米作りで実現した自慢のお米をどうぞご賞味ください。

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2018年5月26日

晴れ間に耕起です
トラクターより
トラクターより
雨が定期的に降るので、晴れ間をぬって実った麦を見ながら
田んぼをすいてます。
そろそろ麦刈りが始まりそうですね。

2018年5月16日

芽出しからの〜
モミ
モミ
種籾の芽が出てきたので、目止めして播種に備えてます。
こちらの種はつくしロマンや、にこまる等。
夢つくしの播種は終わりました😃

2018年5月7日

野いちご
野いちご山
野いちご山
野いちごが沢山実ってました。
裏山の竹をバッサリ切ったところが日当たり良くなって
一気に繁殖してます😃

2018年5月4日

これは、実かな?
アボカド苗
アボカド苗
あれ?アボカドの苗に変な実が?
と思ってよく見たら擬態した蜘蛛でした。
身近にこんな蜘蛛が居るんだなぁと。
暫く観察してしまいました😄

2018年5月3日

種まき始まりました♪
今年の種まき始まりました。
子供らがよく手伝ってくれるようになり年々早く終わるようになってきました😄
天気も良くて絶好の種まき日和でした。

2018年5月3日

種まき始まりました♪
播種機
播種機
今年の種まき始まりました。
子供らがよく手伝ってくれるようになり年々早く終わるようになってきました😄
天気も良くて絶好の種まき日和でした。

2018年5月1日

塩の散布作業
塩まき
塩まき
田植え前の塩の散布もあと少しで終了です。
5月、6月は例年通り休まず駆け抜ける予定です。
後半になると毎日が部活の合宿のような疲労感を
味わえますよ😁

2018年4月29日

芽出しに入りました!
芽出し機
芽出し機
最初の芽出しに入りました。
夢つくしの種子です♪
連休中にある私の誕生日に種まき予定日です😄

2018年4月26日

ひたすら掘ってます
四隅打ち
四隅打ち
天気が戻って四隅打ち作業を繰り返しております。
草刈りと合わせて腰にキテますが、まだまだ掘ります😄

2018年4月12日

塩水選始めました
塩水選
塩水選
そろそろ種まき準備という事で、
小さな竹美人用につくしろロマンとにこまる
のニ品種を塩水選しました。
腰にきてます

2018年4月10日

ハナミズキ
ハナミズキ
ハナミズキ
暑いかと思ったら、急に冷え込んだりしますし
花粉で目がひどい事になったりと体調崩しやす
い気候ですが、一息ついて景色等眺めて楽しん
でます。ハナミズキもいつの間にか綺麗に咲い
てました。

2018年4月3日

筍ほり
筍
筍のサイズがだいぶ大きくなってきました。
今日の気温は26度まで上がり、ついに半袖です。
汗が落ち出しました😅

2018年4月1日

筍茹でました
窯
今日は娘と一緒に筍を茹でました。
ようやく美味しい筍が出だしました(^^♪

2018年3月29日

堆肥散布
マニュスピレッダー
マニュスピレッダー
堆肥の散布作業が終わりました😃
トラクターの中は真夏です。
花粉もなかなかキツいですねー。

2018年3月28日

プラムの花
プラム
プラム
プラムの花が綺麗に咲いてます。
今年もたくさん実ってくれそうです😄

2018年3月17日

シイタケ栽培
子供達
子供達
竹林の雑木を切ったので、適木ではないのですが
子供達と一緒にシイタケのコマ打ちをしました😃
思ったより楽しめたみたいです!

2018年3月7日

梅の花
梅
梅の花がだいぶ咲いてきました。
先日の高温で一気に開花です。
ぼちぼち、忙しくなってます😃

2018年2月14日

筍見つけました♪
筍
やっとイノシシ🐗よりも先に見つけました。
今年最初のタケノコ😄うわ根なんで、ちっさくて
味もそんなに無いですが、早めの春を楽しみたいと思います

2018年2月9日

籾殻入れ終わりました
籾殻
籾殻
籾殻、搬出ほぼ完了しました。
何往復したか不明ですが、雪の後で結構スリップして
嵌まり込みそうでドキドキでした😄

2018年2月5日

籾殻入れました
圃場
圃場
今日も堆肥を運ぼうと思ったら、途中の道路が氷ってまして
スリップにビビって止めました😑代わりに、溜め込んだ籾殻
を田んぼに、入れました

2018年2月1日

堆肥運んでます
穂坂牧場
穂坂牧場
今日は堆肥を田んぼに入れるので
牛舎と圃場をひたすら往復してました。
牛達には毎年お世話になってます😃

2018年1月31日

竹山の伐採
チェーンソー
チェーンソー
竹山の伐採しようと山に入ると
イノシシ🐗の掘った後ばかり
今年も初物の筍はイノシシに持っていかれました
鼻だけで、上手いこと堀っていきます💦

2018年1月25日

種の選別始めました
種
今年の種の選別と、髭取りを始めました。
雪が意外と降ってないと思って始めたら、
風が強くて、結構振り込んできて中断されました。
てが、冷たかったです☺️

2018年1月11日

アボカド視察
アボカド
アボカド
松山市まで、若い農業者でアボカドの視察に行ってきました。とっても寒い中、センターの方には非常に詳しく説明いただきました。雪の為、道路が混んでたりで、フェリーの時間が行きはギリギリ、帰りは遅れ。方道7時間の弾丸視察でしたが、勉強になりました😊

2018年1月8日

JAS認証を取得いたしました

JAS認証を取得いたしました。

かつて取得したにもかかわらず、
調査を依頼した認定機関の問題により
一旦取り下げとなったJAS認証を
再度取得することとなりました。

小規模農家にとって、決して安くはない費用と労力をかけ、
再び取得を試みた理由は、やはり消費者である皆さまへ
分かりやすい、そして信頼できる「「安心」を
届けたいと考えたからです。

JAS認証は、より安心して食していただける
ひとつの目安として、
消費者の皆さまが安全な食品を選ぶ際、
お役に立てるかと存じます。

これからも、モットーである「本物」のお米を届けるため、
安心でおいしいお米を届けるため、
精進してまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

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