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農場だより(万願寺あきたこまち生産組合)

万願寺あきたこまち生産組合
万願寺あきたこまち生産組合

1日前にオンライン

代 表 者 : 照井一夫 
所 在 地 : 秋田県
生 産 歴 : 38年
モットー : 『自然の恵みを大切に、おいしくて安心な米づくり』
  • 冬景色 冬景色
  • 白鳥の飛来 白鳥の飛来
  • 収穫の後の温泉で骨休め 収穫の後の温泉で骨休め
 
       
 <☆<★< 水清く心づくしの美味しさ万願寺産あきたこまち・つきあかり >★>☆>
  ☆★ 秋田県仙北郡美郷町 万願寺あきたこまち生産組合 ★☆

※特別栽培から慣行栽培へのお願い
 田植え前に除草剤を使用したことを除けば、化学肥料の使用量は5割減となっており一般的に流通しているお米と比べると、安全面には十分配慮したお米となっております。

 雪深い奥羽の山々から流れる清水と乳酸菌培養物から抽出した栄養素などを活用して秋田県南部の横手盆地で栽培しています。横手盆地の稲作の歴史は古く、冷害にも負けず、弥生時代から守り・育てられてきた農村文化が、現在まで息づいています。

雪深い郷の米づくり
 奥羽山脈の栗駒山や真昼岳は、冬に5mを超す雪が降り積もり、春からの雪解けの水が山々に浸み込み、豊かな清流となり田んぼを潤します。ブナ林を主体とした自然のダムが200ha(東京ドーム40個分)も整備され、今も大切に保護されています。

独自農法のブランド米  
 20年前、万願寺の有志が、環境に配慮して自然と共生する独自農法でブランド米万願寺産のお米を作りはじめました。乳酸菌培養物から抽出した栄養素を活用し、農薬は必要最小限に抑えて安全の確保に努めています。

肥沃な土地のあきたこまち
 万願寺産のお米の美味しさの秘密は、私たちの先祖がずっと守ってきた肥沃な粘土質の土壌、水稲づくりにふさわしい土づくり、自然の生き物と共生できるように考えた独自の栽培方法、自家製冷蔵庫による12℃以下の保管や精米の方法、万願寺の村のみんなの農業にかける情熱が、粘りと甘みをうみだしているから。美郷でないと、私たちでないと生み出せない味になっています。

低価格でのあきたこまち
25年前いち早く農地の集約化を図り、1ha(10,000?)の大区画に田んぼを整備した効率的な農業だから、コストも低減できています。

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2005年8月13日

盆踊りの準備

恒例の盆踊りの準備風景です。

2005年7月30日

協働作業の風景

アメシロ虫の防除を行いました。

2005年6月15日

ブナ林の残雪
ブナ林に残る雪を見ることができました。
ブナ林に残る雪を見ることができました。

2005年5月30日

田植えが終わりました。
天気に恵まれ無事に終わりました。
天気に恵まれ無事に終わりました。

2005年5月20日

代かき後の水田
水が張られて鏡のようになっています。
水が張られて鏡のようになっています。

2005年5月15日

代かき風景
トラクターの上から撮影
トラクターの上から撮影

2005年5月7日

五月晴れの朝
朝日のエネルギーがいっぱいです。
朝日のエネルギーがいっぱいです。

2005年5月5日

熱気球がいっぱい
熱気球がいっぱいやってきました。
熱気球がいっぱいやってきました。
5月の連休の早朝に、近くで行われた大会のチェックポイントとなっており熱気球がたくさん来ました。

2005年4月28日

雪解けの朝
長い冬も終わりやっと土が見えてきました。
長い冬も終わりやっと土が見えてきました。
4月27日撮影

2005年3月28日

早春の朝
早春の朝
早春の朝
自宅後ろの風景です。3/28

2004年12月13日

堆肥の搬入
堆肥の搬入
堆肥の搬入
テレビやラジオからクリスマスの歌が流れるようになりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
私達の組合では、自然米に近いお米を作るためエサに微生物の働きを活発にするMRXを混ぜ豚を育てている農家から、籾殻と交換して堆肥を分けて頂きました。
雪の下で熟成され春が楽しみです。
寒さもこれからが本番です。お体をいとわれましてお過ごし下さい。

2004年10月27日

来年の土作り
来年の土作り
来年の土作り
おかげさまで大きな被害にも遭わず無事に収穫できました。
新潟県の地震や兵庫県の台風で被災された皆さんにお見舞い申しあげます。
少々ですがお米の支援をしたいと思いますのが送り先が分かりません。連絡を頂ければありがたいです。

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