皆様、いつもご愛顧いただき感謝申し上げます。
先日おかげ様で、３０年産 宮城のこだわり米（ササニシキ）が
完売となりました。
本当に多くの皆様に食していただき嬉しい一年でした。
ありがとうございました。

令和１年産新米・ササニシキも、刈取りを始めましたので
近々販売開始の予定です。楽しみにお待ちいただければ幸いです。
なお、令和１年産米より年々値上がりする資材等の影響のため
価格の変更をさせていただきます。
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

皆様、いつもご愛顧いただき感謝申し上げます。
おかげ様で平成30年産・ひとめぼれが完売となりましたので、
ご報告させていただきます。有難うございました。
なお、8月より新米予約も開始しておりますので引き続き
よろしくお願いいたします。

さて今年も、カメムシ防除の時期になりました。
天然素材の木酢に唐辛子を混ぜて散布しました。
ドローン２台で、息子と孫の２人で散布作業です。
１回目の散布作業は無事に終わりましたので、お盆明け位に
２回目の散布作業を予定しています。

その後は何度か、光合成菌を散布し美味しいお米に仕上げていきます。

今年も皆様に美味しいお米をお届けで様に頑張ります！

先日、宮城県認証の現地確認を受けました。
県の現地確認責任者と栽培指導者と私の３人で圃場確認
と
栽培品種確認と生育状況の確認行いました。
今年も生育は順調で良い評価を頂きとても安心しております。

これから時期はお米を作る大切な時期に入りますので、
気を引き締めて管理を行います。

毎年６月、我が家の大仕事「味噌作り」があります。
今年も３日間かけて、無事行いました。
１日目、まず麹作り。麹にはササニシキを使用しました。
大きなセイロを使って１時間半蒸し、麹菌を混ぜ３日目まで寝かします。
今の時期だと気温も高い為、温度をかけなくても菌が発酵し麹が
出来上がります。そして３日目、大豆をセイロで約２時間蒸し、
麹・天塩・大豆を混ぜ、つぶす機械にかけて出来上がりです。
あとは一年かけて冷暗所で熟成させ味噌が出来上がります。
大変な作業ですが、毎年楽しく味噌作りをしています。
そろそろ、去年仕込んだ味噌がどうなっているのか、食べてみるのが
楽しみです。

異常に暑かった週末、我が家の田植え作業も無事完了しました。
今年も仙台から娘一家がわざわざ手伝いに来てくれ、
賑やかな田植えとなりました。
５月の田植えにこんなに暑かったのは、生まれて初めてのことです。
秋の収穫までのこれからの天候が心配になりますが、
これから水管理などしっかり行い、元気な稲を育てたいと思います。

今日から令和元年、新しい年も日々米作りに精進していきたいと思い
ます。さて播種から１週間経過し、苗も無事に発芽し生育しています。
これからしっかり管理をしながら、圃場の準備を行っていきたいと
思います。

20日21日と、我が家でもようやく種まき作業を行いました。
今年の種まきは、近くに住んでる娘と大きい孫が手伝いに来てくれ
総勢９名です。２日目のハウス入れには、仙台の娘一家が手伝いに
きてくれ総勢１０名。賑やかに無事終えることができました！
最高のお天気＆穏やかな風で、最高の種まき日和でした(^^)
あとは温度管理をし、早く元気な芽が出てくるのを祈るばかりです☆

暖かい日が続き我が家周辺の農家も皆春作業が始まりました。
我が家でも、芽だし作業を開始。
休んでいた種もみを水に入れてゆっくり活動開始させ、
種まき作業に合わせて、はと胸位に発芽させます。

種まき作業は4月20日を予定しております。
今年も皆様に安全でおいしいお米をお届けするため
家族全員で頑張って作業致します。

後日、農場だよりにアップしますのでご覧ください。

皆様いつもご愛顧有難うございます。久々の農場だよりです。
我が家には今年も受験生がおり、年明けからバタバタと家族総出で
受験に追われる日々を過ごしておりました。２年連続です＾＾；
先日やっと合格通知があり、ホッと胸を撫で下ろしたところです。
受験前に石巻市にある有名な『釣石神社』にも合格祈願に行きました。
ここは、東日本大震災の地震にも落ちなかった大きな石がある神社です。
初めて行きましたが本当に見事な石でした。
無事合格もしましたので、先日御礼参りにも行ってきました。

日に日に暖かく春が近づいてきましたね！
我が家でもそろそろ冬休みの終わりです＾＾；
今年もいいお米が作れるよう、田んぼも人も準備万端にしたいと
思います☆作業の様子などこれから随時報告させていただきます。

皆様有難うございます！
日頃のご愛顧に感謝を込めて・・・☆
１２月１日より１２月３１日まで『年末大感謝セール』
を開催しております！

セール内容は・・・
　
　宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ・
　　　　　　　　　　つや姫・みやこがねもち）は
　５?あたり１５０円を割引いたします。
　　※１０kgの場合は３００円割引いたします。
　　※1.5kgや２kgは、合わせて５kg以上購入頂ければ割引対象

複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引も適応とさせて
いただきますので、かなりお得ですよ！
合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせ
する金額をご確認下さい。
１２月３１日発送分までが対象となりますので、宜しくお願い
いたします。

毎年大好評のとってもお得なセールを、是非お見逃しなく★
ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。

３１日発送分までが対象となりますので、残り６日です。
お早めにどうぞ！

大変お待たせいたしました！！日頃のご愛顧に感謝を込めて・・・☆
今年も本日１２月１日より１２月３１日まで『年末大感謝セール』
を開催いたします！

セール内容は・・・
　
　宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ・
　　　　　　　　　　つや姫・みやこがねもち）は
　５?あたり１５０円を割引いたします。
　　※１０kgの場合は３００円割引いたします。
　　※1.5kgや２kgは、合わせて５kg以上購入頂ければ割引対象

複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引も適応とさせて
いただきますので、かなりお得ですよ！
合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせ
する金額をご確認下さい。
１２月３１日発送分までが対象となりますので、宜しくお願い
いたします。

毎年大好評のとってもお得なセールを、是非お見逃しなく★
ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。

沢山のお客様からの日頃のご愛顧に感謝申し上げます。有難うございます。
11月1日より販売しておりました『限定販売』宮城の新品種・だて正夢がおかげ様で完売となりましたのでお知らせいたします。
ご注文有難うございました。
引き続き、宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ・つや姫・
みやこがねもち）も宜しくお願い申し上げます。

最後にお得なお知らせです！
今年も年に一度の大感謝セールを実施いたします（＾＾）/
どうぞお楽しみに☆彡

エコファーム高橋より、新商品のお知らせです。
このたび、米どころ宮城から生まれた新品種「だて正夢」を
販売いたします。
今年度、登録農家になり初めて栽培いたしました。
栽培１年目ですので、県の認証は取得しておりませんが、
宮城のこだわり米と同じくＥＭ農法で栽培いたしましたので、
自信を持ってお届けいたします☆
だて正夢は、もちもち食感と甘味の強さが特長の極良食味品種です。
はっきりした粒感で、冷めても柔らかいお米です。

数量があまりございませんので、無くなり次第完売とさせて
いただきます。食べてみたい方はお早めにどうぞ！

皆様、大変長らくお待たせいたしました！
本日より３０年産　宮城のこだわり米のササニシキの販売を開始
いたします。
他の品種につきましては、準備ができ次第順に販売開始いたしますので
もう少々お待ち下さいませ。

一足先に我が家で試食しました！新米の味は格別ですね☆
炊いている間からの香りはもちろん、甘みがあってつやつやピカピカの
ごはんでした！
３０年産米も皆様に喜んでいただけると思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

日頃、当農場をご愛顧いただき有難うございます。
皆様に３０年産米の価格についてお知らせをさせていただきます。
私どもで利用しているゆうパックで、今年3月より大幅な見直しがあり
送料が値上げとなりました。
私どもではこれまで価格の維持に努力してまいりましたが、
送料の値上げ幅が大きく、大変心苦しい判断ではありますが、
３０年産米出荷より商品価格の改定をさせていただくことといたしました。
今後も、安心安全な商品を継続してお届けし、お客様にご満足いただける
商品の提供に努めてまいります。何卒ご理解を賜りますよう、
お願い申し上げます。

１、対象商品　　宮城のこだわり米　全商品
２、改定時期　　３０年産米の通常販売開始より
３、改定内容　　１商品につき１００円〜２５０円の値上げ

なお、これまで新米予約をされている方はそのままの価格にて
対応させていただきますのでよろしくお願いいたします。


また、３０年産米より新商品・今話題の『だて正夢』や
極上の味『ササニシキプレミアム』も販売いたします
のでどうぞお楽しみに！

暑い日が続いていますね。久々の農場だよりです。
ようやく我が家のササニシキの出穂がはじまりました。

これからお米になるために、最も大切な時期に入ります。
品質も左右するため、今後の水管理が大事になります。

今年は台風の発生が多く、田んぼへの影響も心配されますが、
収穫まで無事育ってくれるのを祈るばかりです。

今年も、雑草と戦っております。
稲の生育は天候に恵まれ、順調に茎数が増えております。
除草してもまたすぐに出てきますが、負けない様に作業を行いながら
圃場管理もしていきます。

今年も無事、一週間の田植え作業が完了しました。
種蒔き同様、仙台からまたまた娘一家が手伝いに来てくれました！
孫たちは、田植え機に乗せてもらったりカエルを見つけては捕まえ
たりと、とても楽しい時間になったようです♪
天候にも恵まれ、圃場の苗も順調に育っていますよ☆

あとは、圃場の水管理や草刈りを行っていきます。
またもうすぐ恒例の味噌作りもやる予定なので、また後日様子を
アップしたいと思っています。

先日、我が家の種まき作業が無事完了しました。
今年も娘一家が仙台からわざわざ手伝いに来てくれ、本当に有難いものです。
家族総出１１人での種まきとなり、お天気にも恵まれ最高の一日となりました。

数日経過し、順調に芽も出てきました。
あとは、温度管理をしっかりしていきたいと思います。

現在は、代掻き作業真っ最中です。
３０年も皆様に美味しいお米をお届けできるよう頑張っていきます（＾＾）/

エコファーム高橋からのお知らせです。
この度、宮城のこだわり米１０kgの米袋を、一時的に写真の袋へ
変更させていただきたいと思います。
こちらの袋は、内側にポリコーティングがされているので保水機能が
あり、長時間お米の美味しさを守ってくれます。
一時的ではありますが、ぜひこの機会にお試しください。

１２月の『年末大感謝セール』も残り４日となりました！
今年も大好評いただき感謝・感謝です！有難うございます。

改めてセールの内容をお知らせいたします。
セール内容は・・・
　
　宮城のこだわり米
　（ササニシキ・ひとめぼれ・つや姫・みやこがねもち）は
　５?あたり１５０円を割引いたします。
　　※１０kgの場合は３００円割引いたします。
　　※1.5kgや２kgは、合わせて５kg以上購入頂ければ割引対象

複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引も適応とさせて
いただきますので、かなりお得です！
合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせ
する金額をご確認下さい。

１２月３１日発送分までが対象となりますので、皆様お早目に
宜しくお願いいたします！！

年末年始のご準備に、まだ間に合いますよ！
是非いかがでしょうか？
お得なセールをお見逃しございませんようお願い申し上げます！

12月1日より『年末大感謝セール』を実施中です☆
毎年大好評いただき感謝・感謝です！有難うございます。

改めてセールの内容をお知らせいたします。
セール内容は・・・
　
　宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ・つや姫）は
　５?あたり１５０円を割引いたします。
　　※１０kgの場合は３００円割引いたします。
　　※1.5kgや２kgは、合わせて５kg以上購入頂ければ割引対象

複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引も適応とさせて
いただきますので、かなりお得ですよ！
合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせ
する金額をご確認下さい。
１２月３１日発送分までが対象となりますので、宜しくお願い
いたします。

なお上記の内容に加えて、本日より「みやこがねもち」も
割引対象品とすることといたしました。
年末年始のご準備に、是非いかがでしょうか。お得なセールを
お見逃しございませんようお願い申し上げます！

今年もやりますよ！！日頃のご愛顧に感謝を込めて・・・☆
本日１２月１日より１２月３１日まで『年末大感謝セール』を
開催いたします！

セール内容は・・・
　
　宮城のこだわり米（ササニシキ・ひとめぼれ・つや姫）は
　５?あたり１５０円を割引いたします。
　　※１０kgの場合は３００円割引いたします。
　　※1.5kgや２kgは、合わせて５kg以上購入頂ければ割引対象

複数個の注文の場合は、複数個注文時送料割引も適応とさせて
いただきますので、かなりお得ですよ！
合計金額は、注文書とは異なりますので、メールにてお知らせ
する金額をご確認下さい。
１２月３１日発送分までが対象となりますので、宜しくお願い
いたします。

毎年大好評のとってもお得なセールを、是非お見逃しなく★
ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。

　〜〜エコファーム高橋からの大切なお知らせ〜〜
宮城のこだわり米(みやこがねもち)は、毎年ご好評につき
残りわずかとなっております。ご注文はお早めにどうぞ！

１２月より発送日の設定をさせていただきたいと思います。
基本的には、通常注文は月・水・金曜日を発送日とします。
年間予約の発送につきましては、これまで通り変わりません。
尚、急ぎの注文はご連絡等いただければ出来る限り対応いたしますので
遠慮なくお問合せ下さい。

宮城県のＰＲ動画のご紹介です。

全国的に宮城県のＰＲ動画は檀蜜さんで話題になりましたが今回はお米でのＰＲ動画です。

今回は「みやぎ米と四姉妹ものがたり」では
「ササニシキ」「ひとめぼれ」「だて正夢」「金のいぶき」をイメージした個性豊かな四姉妹の物語を描いています。動画は５構成で四姉妹の一人にスポットを当てたストーリーが展開されております。

宮城県のホームページ又はYoutubeで閲覧できますので
皆様どうぞご覧ください。
下記からでも見られます。

みやぎ米と四姉妹ものがたり。〜ささ編〜
https://www.youtube.com/embed/hcFoSOOPd3A
みやぎ米と四姉妹ものがたり。〜ひとめ編
https://www.youtube.com/embed/a8y9Uff0I0U

皆様大変お待たせいたしました！
２９年産　宮城のこだわり米のササニシキの販売を開始いたします。
ひとめぼれ・つや姫・みやこがねもちの販売開始につきましては、
刈取りがまだの為もう少々お待ち下さいませ。

一足先に、我が家で試食しましたが新米はやっぱり最高ですね☆
炊いている間からの香りはもちろん、甘みがあってつやつやピカピカの
ごはんでした！
２９年産米も皆様に喜んでいただけると思います。
どうぞよろしくお願いいたします。