私達が育てています

ファーム佐藤

農場名 ファーム佐藤
代表者 佐藤健一
所在地 岩手県
お米生産歴 13年
お米作りのモットー 自然を大切に、食べる人を大切にした米作り

お米作りへの思い

私の米生産歴は慣行栽培では18年以上になりますが、不耕起移植栽培という農薬も肥料も使わない農法を始めて13年目になります。稲刈り後田んぼに水をため(冬期湛水)現在専用田植え機がないため田植え前に、ドライブハローで表面を耕し半不耕起で植えることによって、稲が丈夫になり病気にも強くなります。一年中水を張ることによって生き物がたくさん増え、特にイトミミズによってフンが堆積して肥料がいらなくなります。生き物いっぱいの自然の力を借りて人にも環境にもやさしい農法で育てたお米を、健康に気を配る方に食べていただきたいと思います。

ここで作っています

岩手県北上市相去町下成沢15-5

商品の一覧

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お客様の声

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農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたひとめぼれ 健燦米【真空パック】

安村順一さんのコメント 2026年1月24日

いつもお昼に昆布と山椒を入れたおにぎりに持って行きます。美味しいおにぎりを食べることができて幸せです。ありがとうございます。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたひとめぼれ 健燦米【真空パック】

MHさんのコメント 2026年1月13日

レビュー遅くなりました。

最近の東北地方での地震、影響は大丈夫でしょうか?


お米、今回初めて注文させていただきました。

一口食べた瞬間、まずその歯ごたえにびっくりしました!
「あれ?ひとめぼれを炊いたはずだったけど…」と確認したぐらいです(笑)

お味もよくて、とても印象に残っていますし、また購入出来たらいいなと思っています。

ありがとうございます。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】

やすこさんのコメント 2025年11月18日

本日新米を頂きました。今までで食べたササニシキの中で一番おいしかったです!我が家は圧力なべで炊いているのですが、一粒一粒がしっかりしていて、味も素晴らしいのでずっと嚙んでいたいくらいでした。玄米を購入した為、精米後のぬかで新たにぬか床を作るのが楽しみです。どうもありがとうございました。

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】

旅好きさんのコメント 2025年11月18日

安全でおいしいお米をありがとうございました。
やはり新米はおいしいです。
無農薬での栽培は大変な事も多いと思いますが、これからも続けていってほしいです。
来年もリピします!

農薬、肥料不使用の不耕起栽培で育てたササニシキ 健燦米【真空パック】

さくらさんのコメント 2025年11月13日

投稿遅くなりすみません。 希少なササニシキの新米届きました。 ふっくらと
炊き上がったご飯に、改めて新米の美味しさを知りました。シンプルにお味噌汁とぬか漬けで頂くご飯に顔がほころびます。 有難うございました!

農場だより

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分つきについて

2024年8月24日

今まで分つき、3分、5分、7分と対応してきましたが大量に注文されますとキャパがなく出荷に影響が出てしまいます。そのため分つき対応をやめたいと思います。今後は玄米と白米のみになります。ご理解のほどよろしくお願いいたします。


令和6年稲の様子

2024年8月10日

現在の稲の様子です。穂も出そろいほぼ例年通りに進んでいます、ただし去年以上に暑いので心配なところもあります。そして台風が直撃しそうです、それが一番の心配事です。何事もなく過ぎて行ってほしいと祈ってます。

令和6年稲の様子

2024作業スタート

2024年3月11日

2024の農作業スタートしました。最初は種籾のノギを取り小さい種籾を選別するだつぼう君を使い、次回は塩水選、温湯消毒と続きます。

2024作業スタート

2024白鳥飛来

2024年3月11日

今年も田んぼに白鳥が来ました。私の田んぼに来るのはいつも白鳥が飛び立つ前なので、そろそろ春が来るんだろうなと予感します。今年は暖冬で雪がなかったのですが3月に入り例年以上に降ったため、まだ雪が解けずハウス作業が遅れそうで心配です。

2024白鳥飛来

令和5年産米値下げについて

2024年1月14日

皆様いつもお米を購入いただきましてありがとうございます。
この度令和5年産のお米の価格を令和4年産と同じ価格に引き下げました。
値上げしてから購入していただくお客様がかなり減少しご迷惑をおかけしてきましたが今後少しでも購入していただくお客様が増えることを祈っています。
よろしくお願いいたします。