私達が育てています
| 農場名 | クオリティひだ米 |
| 代表者 | 岩佐英夫 |
| 所在地 | 岐阜県 |
| お米生産歴 | 20年 |
| お米作りのモットー | 人と自然に優しい農業で飛騨の美味しい米農家を目指す。 |
お米作りへの思い
👨生産者：人と自然環境に優しい農業を目指しています。
🍙特 徴：大粒（コシヒカリの1.5倍)粘りがあり弾力に優れています。
甘みがあり冷めても美味しくおにぎりにも適しています。
🍙美味値：美味しい米作りにこだわり「飛騨市お米作り研究会」に所属して
「食味鑑定コンクール」に出品して研鑽を積んでいます。
【食味値】を計り80ポイント以上であることを確認して
美味しさの確認をしています。
🏔生産地：岐阜県の北部にあります飛騨盆地の中山間地で育てています。
恵まれた自然環境で広葉樹林を水源としミネラル豊富な清流で育っています。
海抜が５００ｍ前後で昼夜の寒暖差が米の甘みを育てています。
🐄肥 料：化学肥料は一切使用せず牛堆肥と米ぬかで土作りを行っています。
JAS規格に適合した有機肥料を100%使用しています。
💊農 薬：使用基準（岐阜県24ポイント）の半分以下に抑えています。
🍙特 徴：大粒（コシヒカリの1.5倍)粘りがあり弾力に優れています。
甘みがあり冷めても美味しくおにぎりにも適しています。
🍙美味値：美味しい米作りにこだわり「飛騨市お米作り研究会」に所属して
「食味鑑定コンクール」に出品して研鑽を積んでいます。
【食味値】を計り80ポイント以上であることを確認して
美味しさの確認をしています。
🏔生産地：岐阜県の北部にあります飛騨盆地の中山間地で育てています。
恵まれた自然環境で広葉樹林を水源としミネラル豊富な清流で育っています。
海抜が５００ｍ前後で昼夜の寒暖差が米の甘みを育てています。
🐄肥 料：化学肥料は一切使用せず牛堆肥と米ぬかで土作りを行っています。
JAS規格に適合した有機肥料を100%使用しています。
💊農 薬：使用基準（岐阜県24ポイント）の半分以下に抑えています。
ここで作っています
岐阜県飛騨市古川町野口1365番地５