令和8年産新米 新潟県産「みずほの輝き」

お米の粒が大きめで、冷めても美味しいので、お弁当にオススメです!

令和8年産新米 新潟県産「みずほの輝き」 ※令和8年産の新米は、10月中旬頃から、順次発送を開始する予定ですが、あくまで目安です。
天候不順で稲刈りが遅れるなどして、予定通り新米の発送を開始できない可能性もございます。
あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

※新規の年間予約の受付は、10月中旬頃から開始する予定です。

※25�圈併翅淨�り)は、大きな紙袋でお届けします

 <「みずほの輝き」ってどんなお米?>

あっさり系の味わいのお米です。
お米の粒が大きめで、冷めてもモッチリ感があって美味しいです。
お弁当におすすめです!

※慣行栽培米です。

★玄米は石抜きをして、玄米色彩選別機に通しているので安心です。
※玄米は玄米色彩選別機に通し、白米も白米色彩選別機に通していますが、100%選別を保証できるものではありませんので予めご了承ください。

お米を洗う際は、お米の粒を壊さないように、軽くやさしく洗ってください。

炊いたときの見た目が良く、冷めてもとっても美味しいので、おにぎりがオススメ!

産 地 新潟県
産 年 2026 年産
品 種 みずほの輝き
生産者 (有)内山農産
★★★★
お客様の声(65件)
特 徴
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
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私達が育てています

(有)内山農産

農場名 (有)内山農産
代表者 内山 博登
所在地 新潟県
お米生産歴 49年
お米作りのモットー 穏やかな心

お米作りへの思い

◆新潟県上越市で代々お米を作り続けています◆

代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、高品質なお米を年間を通してお届けしています。


◆美味しいお米づくりに必要な条件が揃っています◆

【環境】 寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。
【土】 ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。
【水】 妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。


◆お米を美味しく届けるための3つのこだわり◆

【もみ貯蔵】
お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。

※夏の品質低下を防ぐために、春先からは玄米にして低温貯蔵します。
収穫翌年の2月〜3月に、籾貯蔵のお米をすべて籾摺りをして玄米にし、15℃に保たれた低温倉庫で保管してお米をお届けします。

【受注精米】
精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、お米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。
その後温度管理された精米室で玄米を保管し、ご注文を受けてから精米してお届けします。

【お米の選別】
玄米色彩選別機および白米色彩選別機を完備しています。
玄米と白米を選別機に通して、未熟米や虫食いのお米、雑草の種や石、もみなどの異物を検出し、出来るだけ排除しています。
※100%選別を保証できるものではありませんので、予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。


◆自家産農産物の加工品も製造販売◆

・先祖代々受け継がれた「十五夜豆」を使った手作り味噌、「せつこの味噌」
・天日干しした自家産大根を酢・砂糖・塩で漬けた、「大根のさっぱり酢漬け」
・もち米「こがねもち」を杵つき製法で搗いた、コシが強くよく伸びる「杵つき餅」

ここで作っています

新潟県上越市小泉543

お客様の声

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令和8年産新米 新潟県産「みずほの輝き」

のんさんのコメント 2026年6月5日

とっても美味しいお米です。冷やご飯でも美味しくて、私はわざわざ冷ましてから食べてます!
主人もお弁当で持って行くのですが冷めても美味しいと言ってました。
大粒なのがよりいいですし、生産者の方も親切で優しくて、おまけのお砂糖の付いたお豆も娘が美味しい!美味しい!と食べていて、少し経ってから見たら全部食べられてました(;o;)
これからは更に暑くなりますので、お身体に気をつけて、美味しいお米作りをお願いします♡

令和8年産新米 新潟県産「みずほの輝き」

さち子さんのコメント 2026年5月29日

3回目の購入です。
炊き上がりはピカピカ艶々です。美味しいです。お弁当にも合います。
一度、お米を切らしてしまった時に渋々スーパーで有名なお米を購入しましたが、やっぱり味も艶も違うなぁと思いました。

美味しいお米をありがとうございます。

令和8年産新米 新潟県産「みずほの輝き」

さわしょうさんのコメント 2026年5月24日

いつも通り美味しいお米です。
ちょうど在庫がなくなってしまい2キロだけスーパーで購入しましたがやっぱりこちらのお米の美味しさにはかないません。
これからもよろしくお願いします。

令和8年産新米 新潟県産「みずほの輝き」

ポラポラさんのコメント 2026年5月11日

リピートです。
美味しいので、減りが早いです!
なので、今までより多めに炊いています。
注文からすぐ発送していただきとてもありがたかったです。

令和8年産新米 新潟県産「みずほの輝き」

さわしょうさんのコメント 2026年4月24日

いつも通り美味しいご飯です。
毎日お弁当なのでとても美味しくいただいてます。
今までは25kg購入してましたが暑い季節になってきたのでさすがに全部冷蔵庫に入らないので今回は注文減らしました。
スーパーで購入すると値段も高く銘柄によって当たり外れありますが内山農産様のお米は安心して注文できます。
ありがとうございました。